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2015年執(zhí)業(yè)藥師《中藥化學(xué)》考點(diǎn)精析:第八套

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黃酮

  1、黃酮類化合物的基本母核:2-苯基色原酮的一系列化合物,F(xiàn)在,黃酮類化合物是泛指兩個(gè)苯環(huán)(A與B環(huán))通過三個(gè)碳原子相互聯(lián)結(jié)而成的一系列化合物。其基本的碳架為C6-C3-C6。

  2、苷元的結(jié)構(gòu)與分類:

  根據(jù)中央三碳鏈的氧化程度、B-環(huán)連接位置(2或3位)以及三碳鏈?zhǔn)欠癯森h(huán)等特點(diǎn),可將中藥中主要的黃酮類化合物分類:

  1.黃酮:母核為2-苯基色原酮,且3位無含氧基團(tuán)取代。

  2.黃酮醇 :母核3位連有羥基或其他含氧基團(tuán)。

  3.二氫黃酮: 母核2,3位雙鍵被氫化。

  4.二氫黃酮醇 :黃酮醇2,3位雙鍵被氫化。

  5.異黃酮 :母核為3-苯基色原酮,即B環(huán)連接在C環(huán)的3位。

  6.查耳酮 :三碳鏈不構(gòu)成環(huán),為二氫黃酮C環(huán)的1、2位鍵斷裂生成的開鏈衍生物。

  7.橙酮: 母核C環(huán)為含氧五元環(huán)。

  8.花色素: 母核C環(huán)無羰基,1位氧原子以 鹽形式存在。

  9.黃烷醇: 花色素的1,2位和3,4位雙鍵被氫化,分為黃烷-3-醇類和黃烷-3,4-二醇類。

木脂素的理化性質(zhì)

  1、木脂素多數(shù)為無色或白色結(jié)晶,但新木脂素不易結(jié)晶。

  2、木脂素多數(shù)不揮發(fā),少數(shù)如去甲二氫愈創(chuàng)酸能升華。

  3、游離木脂素偏親脂性,難溶于水,能溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等。

  4、與糖結(jié)合成苷者水溶性增大,并易被酶或酸水解。

  5、木脂素分子中常有醇羥基、酚羥基、甲氧基、亞甲二氧基、羧基和內(nèi)酯環(huán)等官能團(tuán),因此它也具有這些官能團(tuán)所具有的化學(xué)性質(zhì)。如Labet反應(yīng)等。

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