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干燥的方法
干燥方法可按不同的情況進行分類:
①按操作方式,可分類為連續(xù)式干燥和間歇式干燥;
②按操作壓力,可分類為真空干燥和常壓干燥;
③按熱量傳遞方式,可分類為傳導干燥、對流干燥、輻射干燥、介電加熱干燥等。其中傳導干燥是將熱能通過與物料接觸的壁面以傳導方式傳給物料,使物料中的濕分氣化并由周圍空氣氣流帶走而達到干燥目的的操作;對流干燥是將熱能以對流方式由熱氣體傳給與其接觸的濕物料,物料中的濕分受熱氣化并由氣流帶走而達到干燥目的的操作,此時熱空氣既是載熱體,又是載濕體;醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理輻射干燥將熱能以電磁波的形式發(fā)射,入射至濕物料表面被吸收而轉變?yōu)闊崮,將物料中的濕分加熱氣化而達到干燥目的的操作;介電加熱干燥是將濕物料置于高頻電場內,由于高頻電場的交變作用使物料中的水分加熱、濕分氣化而達到干燥目的的操作。目前在制藥工業(yè)中應用最普遍的是對流干燥。
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