6～l2個月是嬰兒生長發(fā)育的迅速階段，這時父母會覺得寶寶抱在手上不再是“軟軟”的，而是硬朗多了。此段時間的嬰兒體重每月約增重500克，身長每月增長1.2厘米左右。隨著月齡的增加，嬰兒有了自己的主動動作，活動量、活動范圍也擴(kuò)大了。7個月的寶寶已經(jīng)可以獨(dú)坐，這時他的視野擴(kuò)大了，往往會被許多新鮮事吸引。8個月時，寶寶會爬了，這時他的活動范圍更大。爬行的時候，嬰兒推動兩肩向后并且移動兩腿，這樣的全身運(yùn)動可以增強(qiáng)寶寶肌肉的力量，并促進(jìn)身上其它組織功能的發(fā)展。

　　這段時期的嬰兒由于不斷地生長、發(fā)育，不斷地進(jìn)行生命代謝活動及身體活動，需要營養(yǎng)物質(zhì)源源不斷地供給身體。

　　營養(yǎng)成分要全面

　　蛋白質(zhì)

　　是構(gòu)成身體組織的主要成分，它由多種氨基酸組成，在生長發(fā)育時期需要9種“必需氨基酸”，即賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸與組氨酸。乳類、動物瘦肉、肝臟、魚肉、蛋類含蛋白質(zhì)較高，植物大豆中蛋白含量也較高，其它豆類、五谷也含一定量的蛋白質(zhì)。

　　脂肪

　　主要功能是提供熱量及人體必需的不飽和脂肪酸。如嬰幼兒每天脂肪供給不足，則易出現(xiàn)消瘦、干眼癥及佝僂病等，但進(jìn)食過多又可導(dǎo)致肥胖，甚至脂肪肝，提前導(dǎo)致動脈硬化。因此適度的進(jìn)食脂肪非常必要。

　　碳水化合物

　　是供給人體熱能最主要、最經(jīng)濟(jì)的來源，大腦細(xì)胞的迅速增殖和整個神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，都需要大量葡萄糖;糖類也是維護(hù)心臟及神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。

　　維生素

　　是維持人體正常代謝所必需的一類營養(yǎng)素。它們大多不能在體內(nèi)合成或合成不足，故必須由食物供應(yīng)。我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的種類很多，與小兒營養(yǎng)關(guān)系顯著的有l(wèi)1種，它們是維生素A、BI、B2、BBl2、C、D、K、E年口葉酸等。

　　礦物質(zhì)

　　人體所需礦物質(zhì)種類很多，嬰幼兒營養(yǎng)方面最重要的礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵、碘、鋅等。嬰幼兒最易缺乏的是鈣和鐵，常易發(fā)生佝僂病和營養(yǎng)不良性貧血，故應(yīng)注意補(bǔ)充。

　　輔食添加不可少

　　6～l2個月的嬰兒由于活動量大，消耗也大，生長發(fā)育旺盛，需要營養(yǎng)多，母乳、牛奶已無法完全滿足生長發(fā)育的需要，這階段的嬰兒特別容易患營養(yǎng)缺乏性疾病，需要適當(dāng)添加輔助食品，保證嬰兒正常發(fā)育，避免營養(yǎng)不足，影響腦發(fā)育。添加輔助食品原則為：

　　◇按嬰兒消化力及營養(yǎng)需要逐漸增加，應(yīng)先試用一種，待試用3～4日或一周后再添一種。

　　◇添加量由少到多，由稀到稠，由淡到濃，逐漸增加。

　　◇天氣炎熱，小兒患病，或消化功能不良時，應(yīng)當(dāng)延緩增加新食品，以免導(dǎo)致消化不良。

　　◇每次添加新的食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)大便異�；蚱渌涣及Y狀，應(yīng)暫停此種輔食，待大便正常后再從少到多喂起。小兒個體差異大，添加輔食的時間、品類、數(shù)量宜靈活掌握。

　　添加輔食的品種有：

　　菜水與果汁

　　4~6個月可以實(shí)施，常見的有菜湯、番茄水、山楂水、鮮橘子汁等富含維生素c的食品，每日2次，每次約l～2湯匙，逐漸增加。

　　魚肝油等維生素D制劑

　　每日可給維生素D400國際單位的預(yù)防量，自出生4周即可開始，連服l～2年。

　　淀粉食品

　　小兒~6個月時唾液腺才發(fā)育完全，故淀粉酶不足，所以對淀粉類食物消化能力差，因此淀粉類食物不可應(yīng)用過早�？勺雒缀⒚赘饣蛱砑右恍┠谭圩龀赡讨�、奶糕，再大一些可食用饅頭、烤面包、餅干等。

　　蛋黃和魚類

　　蛋黃、雞、鴨和豬血都含較多鐵質(zhì)，初食時可給煮熟蛋黃的1/4個，調(diào)在米糊內(nèi)，以后逐漸增加。魚肉宜燉爛，把魚骨、刺挑凈，對補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)鈣的吸收及大腦發(fā)育均有好處。

　　植物油

　　植物油可供給豐富的熱量，且含有不飽和脂肪酸，并能增加香味，對于食量小而喂養(yǎng)不足的嬰兒更為有益，因而應(yīng)注意添加，花生油、麻油、菜子油等均可。

　　動植物蛋白質(zhì)食品

　　至8個月時嬰兒可逐漸吃全蛋、魚肉、禽肉、肝泥、豆腐等，可以少量逐漸增加。肝類所含營養(yǎng)素極為豐富，其鐵、維生素A、B族的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其它食物。至一歲時牛肉、豬肉均可逐漸食用，以豐富嬰兒食譜，促進(jìn)食欲，提高營養(yǎng)。牛奶的營養(yǎng)價值較高，僅次于母乳，但8個月嬰兒每日量一般不超過800毫升，否則因其它輔食減少，反而導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

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