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參考譯文:
廚房里的機器人
艾特·梅森已經(jīng)看到了令人向往的未來, 作為卡耐基·梅隆大學的機器人學會的主任,梅森喜歡思考如何用機器來替我們做那些我們所憎恨的家務,比如拖地、洗刷、清潔等。一談到廚房,他確信在幾十年內(nèi),機器人將替我們做大多數(shù)繁重的工作而我們將得到解放。梅森說:“現(xiàn)在我們認為廚房是一個充滿家務雜事的地方,但是我們或許正在逐漸發(fā)現(xiàn)那里其實是一個可以得到快樂的地方!
所以,除非你真的喜歡做清潔,那么你將可以不做。革命已經(jīng)開始,曾經(jīng)給我們提供了Roomba吸塵器的公司,iRobot近來推出了一款新的機器人,它可以幾乎同時吸塵、濕洗并擦干地板。將來地板清洗機器人將沿著自動化方向以多種形式出現(xiàn),機器人發(fā)展協(xié)會主席丹·喀拉這樣解釋。他設想一個建在墻里面的地板清潔系統(tǒng)先將碎片吹到房間里的一個設置了吸塵器的角落里隨后用吸塵器吸走,然后這個系統(tǒng)在地板上噴上一層肥皂溶液并用一個裝了海綿的臂拖洗地板!爱斎,這純粹是一個設想,”喀拉承認,“但是你可以設定讓它在下午三點開始,它就會為你濕洗地板!
除了有趣以外,將來的廚房將更環(huán)保。Whirl—pool的技術創(chuàng)新公司主管,布魯斯·貝豪夫預見將來的器具系統(tǒng)將循環(huán)利用烤箱里損失的熱能來為你的廚房用水甚至整個家供暖。“現(xiàn)在我們已經(jīng)在實驗室嘗試著這樣做”,他說到。甚至你下水道的水也可以通過過濾器凈化回收再利用。綠色環(huán)保的廚房意味著你的開銷更少。
新的廚具技術將幫助你從一位煩惱的廚師變成一位才華橫溢的廚師。最好的廚師知道要做一道精美的小炒,均勻地加熱是很關鍵的。來看一下“powdered bed”,它是由Whirlpool設計正在試驗的一款爐子。取代通常用的天然氣火苗或者電爐絲而用微波來加熱陶瓷片,這個系統(tǒng)近乎完美地均衡加熱平底鍋并且使我們能以難以置信的精確度來控制加熱水平!八峁┝朔浅>獾募訜帷, Whirlpool的貝豪夫說,“或許它比你現(xiàn)在所能買到的平底鍋要好上10倍或者20倍”。同時 Whirlpool的研究者們也正在試驗一種能使你將去皮的雞烤到完美的焦酥狀。“你還能做到色香味俱全”,貝豪夫說,“但是你可能要考慮減肥了”。
保羅·Leuthe,Wolf器具公司市場部經(jīng)理,稱感應爐是非常需要的。他們用磁場加熱鍋,使得水沸騰的時間比現(xiàn)在要少一半,當然也可以慢火做飯。
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