三、工藝與設計藝術(shù)

　　(一)工藝與設計藝術(shù)的概念

　　1.工藝

　　工藝是指既具有審美特性，又具有較強的物質(zhì)特性，既表現(xiàn)出審美價值、又可以體現(xiàn)一定實用價值的造型與空間藝術(shù)。

　　實用工藝，一般是指在造型和外觀上具有審美價值，與人類的生活用品或生活環(huán)境相關(guān)的一類工藝美術(shù)品的總稱。

　　特種工藝品專供觀賞用，沒有什么實用的價值，性質(zhì)同繪畫藝術(shù)尤其雕塑藝術(shù)有許多共通之處，只有精神上的功能。但是由于受到材料、規(guī)模和工藝制作上的限制，特種工藝在反映生活的多樣性和規(guī)模方面，在表現(xiàn)深刻的社會生活內(nèi)容方面都有很大的局限，一般傾向于表現(xiàn)花蟲草木、飛禽走獸及簡單的人物造型等，多為悅情消遣、賞心悅目之作，在形式上多以精雕細刻、細致玲瓏為尚。實用工藝品以適用為主，但同樣必須具有觀賞的精神功能;它既是物質(zhì)產(chǎn)品，又是精神產(chǎn)品，以便能在審美和實用兩方面得到統(tǒng)一，讓使用者在物質(zhì)和精神兩方面都得到滿足，所以它的性質(zhì)比較復雜。我們一般所說的工藝美術(shù)，就是從廣義上指的這種實用工藝美術(shù)，本節(jié)所討論的，也專指這種實用工藝美術(shù)品。

　　考古材料證明，實用的工藝美術(shù)是人類歷史上最古老的藝術(shù)種類之一。早在原始社會，人類的祖先就開始用獸皮、獸骨、羽毛來裝飾自己。尤其是新石器時代大量出現(xiàn)的彩陶，更是實用性和藝術(shù)性的完美結(jié)合，有些出土的彩陶至今仍有很高的審美價值。這些陶器品種多樣，造型各異，在材料選擇、成型技術(shù)和藝術(shù)加工等方面，都已達到較高的水平。我國目前發(fā)現(xiàn)的年代最早、體積最大的“彩陶王”，是八十年代初期在遼寧西部出土的具有紅山文化特征的陶器，它是一件胎厚為一點三厘米的彩陶大器殘片，從器身弧度及胎厚推測，復原后是一件大口深腹、腹徑為一米以上的彩陶鏤空大器，是當時特制的祭祀用器，距今已有五千年歷史，堪稱是古老的“彩陶王”。此外，馬家窯出土的一件尖底瓶，瓶上畫有四方連續(xù)的旋紋，給人一種流動的韻律感。尖底瓶這種造型不但美觀，而且實用，它這樣上重下輕是為了便于傾斜汲水。

　　可見，在中華民族燦爛的文化寶庫中，實用工藝品是重要的組成部分之一，它們具有鮮明的民族風格和時代特色。從仰韶文化時期的彩陶，到奴隸制社會時期的青銅器，從戰(zhàn)國、秦、漢時期的漆器，到唐代的絲綢制品和“唐三彩”，從宋代精美的瓷工藝品，到明代簡潔古樸的木器和清代富麗華貴的景泰藍，形象地展現(xiàn)了五千年悠久輝煌的歷史文化，猶如一部生動具體的百科全書，提供給人們歷史、文化、社會、科技、倫理、生活、民俗等多方面知識，具有很高的審美認識價值。

　　2.設計藝術(shù)

　　設計藝術(shù)是工業(yè)革命后在國際上興起的一門交叉性應用學科，也是社會化大工業(yè)生產(chǎn)的必然產(chǎn)物。從狹義上講，設計藝術(shù)也被稱為工業(yè)設計或工業(yè)美術(shù)，它是從傳統(tǒng)的工藝美術(shù)中發(fā)展起來的。它既區(qū)別于手工藝品制作也不同于純藝術(shù)品制作，它是在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的基礎上產(chǎn)生的工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的社會實踐形態(tài)。

　　從總體上看，設計藝術(shù)可以分為三個方面的內(nèi)容：

　　第一，是產(chǎn)品設計。從家具設計、服裝設計、燈具設計、餐具設計等日用品設計到汽車、飛機、電腦等高新技術(shù)產(chǎn)品的設計，都屬于產(chǎn)品設計的范疇。它的突出特點是將造型藝術(shù)與工業(yè)產(chǎn)品結(jié)合起來，使工業(yè)品藝術(shù)化，既達到實用目的，又有審美效用。

　　第二，是環(huán)境設計。指對各種自然環(huán)境和人工環(huán)境加以改造和組織，對物質(zhì)環(huán)境進行空間設計，并使其符合人們行為需要和審美需要。環(huán)境藝術(shù)設計包括：室內(nèi)設計、庭園設計、展館設計、建筑設計、城市規(guī)劃設計、甚至國土設計等。

　　第三，是視覺設計。指人們?yōu)榱藗鬟f信息或使用標記所進行的視覺形象設計。視覺設計又稱為平面設計，主要包括裝幀設計、包裝設計、印刷設計、展示陳列設計、廣告設計等。隨著現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展、視覺設計已不再局限于平面設計，而是調(diào)動了光、色、文字、圖形、立體的、運動的等多種手段，擴展到了更廣泛的領(lǐng)域。

　　(二)工藝美術(shù)的基本特征

　　1.實用與審美的結(jié)合

　　作為實用工藝與設計藝術(shù)應當盡可能地達到造型美、裝飾美、色彩美和材料美等標準，在滿足人們物質(zhì)需要的同時，應能滿足人們精神上的需要。也就是說，實用工藝品在具有實用功能的同時也具有它的審美功能。

　　實用藝術(shù)品的審美特性與建筑藝術(shù)相仿，集中體現(xiàn)為造型美。因此，實用工藝品十分注重造型設計，并且盡量發(fā)掘材料和裝飾的潛力，注意運用色彩、線條、形體等多種形式因素，以及夸張、變形、均衡等多種藝術(shù)手法，來創(chuàng)造實用工藝品的外觀形式美。由于實用工藝比起其他藝術(shù)種類，更加直接地受到物質(zhì)材料和生產(chǎn)技術(shù)的影響，因此更需要高超的藝術(shù)構(gòu)思和制作技巧。如我國現(xiàn)存最精致的金銀錯工藝品，是河北定州出土的《狩獵紋車飾》，它是漢武帝時代的作品。金銀錯是用金銀或其他金屬絲、片嵌入銅器表面，構(gòu)成花紋，然后用錯石(或磨石)錯平磨光而成。這件漢代的《狩獵紋車飾》是用作車子的附件裝飾，其花紋均是與狩獵有關(guān)的各種圖像，諸如獵人騎馬、獵犬逐鹿、括弓射虎等，單是人禽獸畜就有123個之多，用來鑲嵌的金銀絲，色彩燦爛，細如毫發(fā)，是一件保存至今最精致的金銀錯工藝品，體現(xiàn)出早在漢代我國工藝美術(shù)的技巧就達到了何等高超的程度。為了實現(xiàn)造型美，工藝美術(shù)家們總是盡可能地挖掘和發(fā)揮原材料的美，巧妙地利用原材料天然的色澤變化，有時甚至利用原材料的瑕疵或斑痕，通過精心構(gòu)思，取得意想不到的藝術(shù)效果。

　　2.物質(zhì)與精神的結(jié)合

　　工藝美術(shù)具有物質(zhì)性，又具有精神性。工藝品是具有實用性的日常生活用品，滿足著我們的物質(zhì)需要;同時工藝品又是具有審美價值的藝術(shù)品，滿足著我們的精神需要。工藝品存在于我們的日常生活中，幾乎每日、每時、每刻都在發(fā)揮著審美作用，給人以美的感受，從而在實用的前提下實現(xiàn)審美的功能，達到物質(zhì)和精神的統(tǒng)一。工藝品作為物質(zhì)的實用性是其審美性的前提和基礎，審美性反過來也可以增強實用性。所以，實用性和審美性二者相互促進，缺一不可，密不可分，它們構(gòu)成了工藝藝術(shù)最基本的特征。尤其需要指出的是，隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的不斷提高，審美性在工藝中的比重越來越大，人們對工藝品藝術(shù)美的要求，比過去任何時候都更加廣泛和迫切。

　　3.技能與創(chuàng)造的統(tǒng)一

　　實用工藝品的審美特性集中體現(xiàn)為造型美。因此，實用工藝品十分注重造型設計，并且盡量發(fā)掘材料和裝飾的潛力，注意運用色彩、線條、形體等多種形式因素，以及夸張、變形、均衡等多種藝術(shù)手法，來創(chuàng)造實用工藝品的外觀形式美。由于實用工藝比起其他藝術(shù)種類，更加直接地受到物質(zhì)材料和生產(chǎn)技術(shù)的影響，因此更需要高超的藝術(shù)構(gòu)思和制作技巧。

　　據(jù)我國先秦古籍中的科學文獻《考工記》中記載，制作工藝品必須“材美工巧”，認為只有優(yōu)質(zhì)的材料與精湛的工藝，才能創(chuàng)造出精美的工藝品。由于實用工藝和設計藝術(shù)更加直接地受到物質(zhì)材料和生產(chǎn)技術(shù)的影響，因此更需要高超的藝術(shù)構(gòu)思和制作技巧。

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