查看匯總：2012經(jīng)濟(jì)師《中級(jí)工商管理》精講筆記匯總

　　第四節(jié) 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理(新增內(nèi)容)

　　本節(jié)主要內(nèi)容：企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述、倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要業(yè)務(wù)、企業(yè)庫(kù)存管理與控制

　　本節(jié)主要考點(diǎn)：倉(cāng)儲(chǔ)管理的功能、主要任務(wù)、意義和經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

　　一、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理概述

　　(一)倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念

　　指對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施布局和設(shè)計(jì)以及倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。倉(cāng)儲(chǔ)式物流體系中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，既有調(diào)節(jié)生產(chǎn)和供求的作用，也有創(chuàng)值與增效的功能。

　　(二)倉(cāng)儲(chǔ)管理的功能

　　1、供需調(diào)節(jié)功能

　　生產(chǎn)和消費(fèi)不可能完全同步，比如一些產(chǎn)品的需求季節(jié)性很強(qiáng)，但是生產(chǎn)確是均衡的;相反，另外一些產(chǎn)品比如糧食，生產(chǎn)節(jié)奏有間隔，但是消費(fèi)卻是連續(xù)的。

　　2、價(jià)格調(diào)節(jié)功能

　　倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)供需的調(diào)節(jié)功能，商品才能取得自身的最高價(jià)值。例如大米

　　3、調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能

　　運(yùn)輸工具的運(yùn)量差別較大，需要調(diào)節(jié)。輪船、火車、汽車等

　　4、配送和流通加工的功能

　　現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)還向流通、銷售、零部件供應(yīng)等方向延伸。

　　2011年真題：倉(cāng)儲(chǔ)使消費(fèi)者可以在任何季節(jié)都能購(gòu)買到大米。這體現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)管理的( )功能。

　　A.供需調(diào)劑 B.價(jià)格調(diào)節(jié)

　　C.貨物運(yùn)輸能力調(diào)節(jié) D.配送與流通加工

　　參考答案：A

　　解析：考察倉(cāng)庫(kù)的供需調(diào)劑功能

　　(三)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容和主要任務(wù)

　　1、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容：主要是對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中的物資進(jìn)行管理

　�、賯}(cāng)庫(kù)的選址與建筑問(wèn)題

　�、趥}(cāng)庫(kù)的機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問(wèn)題

　　③倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題

　�、軅}(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問(wèn)題

　　2、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要任務(wù)

　�、賯}(cāng)儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃和利用

　　②保管倉(cāng)庫(kù)物資

　�、酆侠韮�(chǔ)備材料

　�、芙档臀锪铣杀�

　�、葜匾晢T工培訓(xùn)，提高員工業(yè)務(wù)水平

　�、薮_保倉(cāng)儲(chǔ)物資的安全

　　二、企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要業(yè)務(wù)

　　指從商品入庫(kù)到商品發(fā)送的整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程。

　　(一)入庫(kù)業(yè)務(wù)

　　1、貨物入庫(kù)前的準(zhǔn)備

　　編制倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃，做好入庫(kù)準(zhǔn)備;安排倉(cāng)容，確定堆放位置;合理組織人力，裝卸機(jī)具;準(zhǔn)備驗(yàn)收設(shè)備，保證貨物驗(yàn)收;備齊相關(guān)需要的其他用品

　　2、貨物的接運(yùn)

　　鐵路專用線接車;存貨人送貨到庫(kù);到車站、碼頭搬運(yùn);倉(cāng)儲(chǔ)人自提入庫(kù)

　　3、貨物的驗(yàn)收

　　對(duì)貨物質(zhì)量、數(shù)量和包裝進(jìn)行驗(yàn)收

　　4、貨物的入庫(kù)

　　對(duì)驗(yàn)收合格的產(chǎn)品進(jìn)行分類搬運(yùn)，分批運(yùn)送到預(yù)定的位置

　　5、辦理入庫(kù)手續(xù)

　　包括登帳、立卡和建檔。登帳，就是建立物品明細(xì)賬;立卡，填制物品的保管卡片;建檔，將物品入庫(kù)全過(guò)程的有關(guān)資料建立檔案。

　　(二)保管業(yè)務(wù)

　　主要原則：質(zhì)量第一、科學(xué)管理、效率、預(yù)防為主

　　1、貨物的儲(chǔ)存規(guī)劃

　　主要指儲(chǔ)存區(qū)域的合理布局，即將各種產(chǎn)品合理的布置到倉(cāng)庫(kù)的平面和空間，有利于提高倉(cāng)庫(kù)的利用率。

　　①按照商品的種類和性質(zhì)分類，即把怕光、怕熱、怕潮、怕凍的東西分類

　�、诎凑詹煌浿鞯纳唐方�(jīng)營(yíng)分工進(jìn)行區(qū)分，即為了區(qū)分貨主的貨物

　�、郯凑丈唐妨鬓D(zhuǎn)方式或發(fā)往地區(qū)進(jìn)行分區(qū)分類，適用于中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)或口岸倉(cāng)庫(kù)，尤其是集裝箱貨運(yùn)站的倉(cāng)庫(kù)

　　2、貨物的堆碼與墊蓋

　　①散堆：將無(wú)包裝的散貨在倉(cāng)庫(kù)或露天貨場(chǎng)上堆成貨堆的方式

　　②貨架方式：專用的貨架進(jìn)行貨物堆碼的方式，小百貨、小五金、綢緞、醫(yī)藥等

　�、鄢山M方式：采用成組工具將貨物組成一組

　�、芏舛逊绞剑豪秘浳锘蚱浒b進(jìn)行堆碼，如箱、桶、筐、袋裝的貨物

　　3、貨物的檢查、盤點(diǎn)與保管損耗

　　盤點(diǎn)：指定期或臨時(shí)核對(duì)商品進(jìn)行清點(diǎn)的操作，主要目的是檢查庫(kù)存產(chǎn)品的實(shí)際數(shù)量與保管賬上的數(shù)量是否相符。

　　保管損耗：在一定時(shí)間內(nèi)，保管這種貨物所允許發(fā)生的自然損耗

　　(三)出庫(kù)業(yè)務(wù)

　　是倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)

　　①審核倉(cāng)單 ②核對(duì)登帳 ③配貨備貨 ④復(fù)核查對(duì) ⑤點(diǎn)付交接 ⑥填單銷賬

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