參考答案及解析
1.【解析】D。A項(xiàng)，麻婆豆腐是川菜中的名品，由成都陳麻婆于清朝同治初年所創(chuàng)，因此該項(xiàng)說(shuō)法正確。
B項(xiàng)，燕窩是金絲燕攝食昆蟲(chóng)、海藻、銀魚(yú)等物經(jīng)消化后，吐唾筑建的鳥(niǎo)巢，有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱，因此該項(xiàng)說(shuō)法正確。
C項(xiàng)，滿漢全席興起于清代，是集滿族與漢族菜點(diǎn)之精華而形成的歷史上最著名的中華大宴，因此該項(xiàng)說(shuō)法正確。
D項(xiàng)，烹調(diào)食物用的“五香”是指茴香、花椒、八角、桂皮和丁香五種主要香料，不包括胡椒，因此該項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤，當(dāng)選。
2.【解析】D。細(xì)胞工程與基因工程一起代表著生物技術(shù)最新的發(fā)展前沿，伴隨著試管植物、試管動(dòng)物、轉(zhuǎn)基因生物反應(yīng)器等相繼問(wèn)世，細(xì)胞工程在生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。具體來(lái)說(shuō)，細(xì)胞工程是指應(yīng)用現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的理論與方法，按照人們的需要和設(shè)計(jì)，在細(xì)胞水平上的遺傳操作，重組細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和內(nèi)含物，以改變生物的結(jié)構(gòu)和功能，即通過(guò)細(xì)胞融合、核質(zhì)移植、染色體或基因移植以及組織和細(xì)胞培養(yǎng)等方法，快速繁殖和培養(yǎng)出人們所需要的新物種的生物工程技術(shù)。運(yùn)用試管香蕉技術(shù)推廣優(yōu)良香蕉品種的技術(shù)屬于細(xì)胞工程。因此，本題答案為D選項(xiàng)。
3.【解析】C。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后，推行“書(shū)同文，車(chē)同軌”，將小篆作為全國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)文字，因此C項(xiàng)正確。秦朝民間還流行一種字體--隸書(shū)，它是由小篆簡(jiǎn)化而來(lái)，當(dāng)時(shí)小篆 是標(biāo)準(zhǔn)文字，隸書(shū) 是日用文字。
4.【解析】B。荀子提出“禮”、“法”，重視社會(huì)上人們行為的規(guī)范。認(rèn)為人與生俱來(lái)就想滿足欲望，若欲望得不到滿足便會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，因此主張人性有惡，須要由圣王及禮法的教化，來(lái)“化性起偽”使人格提高。與孔、孟相比，荀子的思想則具有更多的現(xiàn)實(shí)主義傾向。他在重視禮義道德教育的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)了政法制度的懲罰作用。因此B項(xiàng)當(dāng)選。
5.【解析】D。根據(jù)《公務(wù)員法》第61條規(guī)定，機(jī)關(guān)對(duì)新錄用人員應(yīng)當(dāng)在試用期內(nèi)進(jìn)行初任培訓(xùn)。
公務(wù)員萬(wàn)題庫(kù)下載｜ 微信搜"萬(wàn)題庫(kù)公務(wù)員考試"
相關(guān)推薦：
公務(wù)員行測(cè)綜合指導(dǎo) | 行測(cè)言語(yǔ)理解 | 行測(cè)數(shù)量關(guān)系
公務(wù)員行測(cè)判斷推理 | 行測(cè)常識(shí)判斷 | 行測(cè)資料分析
