浙江網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)記者連續(xù)暗訪了杭城多家連鎖酒店,結(jié)果真的是“大開(kāi)眼界”:清潔人員用浴巾擦玻璃、地板甚至是擦馬桶。同一把刷子,先刷臺(tái)盆,然后居然又刷馬桶。類(lèi)似的問(wèn)題不只是如家有,“布丁”和“7天”都存在類(lèi)似問(wèn)題。(4月23日《南方都市報(bào)》)
發(fā)生在快捷酒店里類(lèi)似讓人嘔吐的新聞,早已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)。按照住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范,第二十一條第四款:清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開(kāi),清潔工具應(yīng)專用,防止交叉?zhèn)魅尽R源藢?duì)比,再度出現(xiàn)在如家酒店中的不潔凈行為,早非簡(jiǎn)單對(duì)于住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的違反,它已經(jīng)挑戰(zhàn)到普通人對(duì)于酒店衛(wèi)生程度的承受底線。
如此不堪的情狀,為什么又為媒體所暗訪才大白于天下?在此前的相關(guān)報(bào)道中,有業(yè)內(nèi)人士就指出,酒店該如何正確使用抹布,目前國(guó)內(nèi)并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則。而據(jù)了解,毛巾或浴巾多種“用途”,幾乎是當(dāng)前酒店業(yè)的一種潛規(guī)則。
或者,仍然可以將酒店方的熟視無(wú)睹當(dāng)成節(jié)約成本的舉動(dòng),那么真正不能原諒的,是履行快捷酒店衛(wèi)生監(jiān)督的政府職能部門(mén)。為何他們也未能發(fā)現(xiàn)真相,以致讓糟糕的一幕重復(fù)發(fā)生?記者隨意的一次暗訪,就能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和真相,這說(shuō)明發(fā)現(xiàn)快捷酒店真實(shí)的衛(wèi)生狀況實(shí)際并不難。
無(wú)法遏制的“浴巾擦馬桶事件”,提示我們有必要從行業(yè)整體發(fā)展的角度來(lái)對(duì)此進(jìn)行審視。中國(guó)的快捷酒店行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很猛,但此種發(fā)展更多是粗線條式的蔓延。一面是快捷酒店行業(yè)不斷增多的消費(fèi)者數(shù)量,一面卻是快捷酒店具體管理細(xì)節(jié)遠(yuǎn)未跟上。與此同時(shí),公共的監(jiān)管者亦未能迅速地適應(yīng)此種市場(chǎng)的業(yè)態(tài),且出臺(tái)細(xì)化的管理規(guī)范。如此之下,種種出離想象的情形只會(huì)接踵出現(xiàn)。
那一條出現(xiàn)在暗訪中的潔白浴巾,無(wú)疑包含著復(fù)雜意味。說(shuō)“浴巾擦馬桶事件”可能擊垮一個(gè)行業(yè),未免悲觀。但說(shuō)它會(huì)毀滅某個(gè)快捷酒店品牌的美譽(yù)度,卻不顯得夸張。快捷酒店的發(fā)展,不能走得太快,還應(yīng)該等等靈魂。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該清晰地看到野蠻式發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)后果,對(duì)于監(jiān)管者,當(dāng)下最急切的,是出臺(tái)指向快捷酒店行業(yè)的具體管理舉措,尤其對(duì)其基本軟硬件的監(jiān)管刻不容緩。如果這些尚不能馬上兌現(xiàn),那么監(jiān)管部門(mén)起碼應(yīng)多一點(diǎn)“暗訪精神”,讓“浴巾擦馬桶”不能肆無(wú)忌憚地發(fā)生。
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