面試熱點相關(guān)背景
餓了,不愿意出去吃飯,怎么辦?掏出手機,網(wǎng)上訂餐!這樣時尚的吃飯就餐方式已經(jīng)成為了大多數(shù)寫字樓白領(lǐng)們的選擇。但記者近日在北京海淀區(qū)中關(guān)村附近暗訪發(fā)現(xiàn),這里的白領(lǐng)通過知名訂餐平臺“餓了么”訂購的快餐,有一部分來自清華水磨社區(qū)內(nèi)的小作坊。這些小店不僅無任何經(jīng)營手續(xù),衛(wèi)生條件也令人擔憂。(11月10日《法制晚報》)
面試熱點獨家解析
@西安晚報:訂餐APP是新生事物,但訂餐APP的后廚問題其實是個老問題了,只不過之前是電話訂餐的后廚問題。此前這類餐館會被稱作黑餐館,但傍上訂餐APP這條大腿后,黑餐館又死灰復燃、風生水起了,不論是訂餐用戶還是監(jiān)管部門,都對它們放松了警惕。
如果說之前大家還被訂餐APP的光鮮外表所蒙蔽,現(xiàn)在記者用實地暗訪將殘酷的現(xiàn)實展示在了大庭廣眾之下了,我們就不能再像從前只圖方便,而置衛(wèi)生與健康于不顧了。APP訂餐的后廚不該成為法外之地、監(jiān)管盲區(qū),更不能成為誘發(fā)食品安全問題的不定時炸彈,必須在訂餐APP的起步階段,尚未造成重大安全事故之前,就予以規(guī)范,否則后果很難想象。
@京華時報:訂餐APP是新生事物,但訂餐APP暴露的后廚問題卻并不新鮮。黑餐館傍上互聯(lián)網(wǎng),也仍然是黑餐館,不能因此躲進監(jiān)管盲區(qū),更不能成為誘發(fā)食品安全事件的不定時炸彈,必須在訂餐APP的起步階段,就予以規(guī)范。而負主要監(jiān)管職能的工商、食藥監(jiān)局等部門,一方面要加強對黑餐館的打擊,一方面要加大對訂餐APP的監(jiān)管,制定嚴格的準入門檻,敦促各平臺審查入駐餐館的資質(zhì)。平臺運營商除了強化線上的遠程審查,還應通過線下的實地考察掌握入駐餐館的衛(wèi)生條件、經(jīng)營資質(zhì)等等。
同時,訂餐APP的用戶,也要提高警惕,盡量選擇信譽有保障的餐館下單,發(fā)現(xiàn)黑餐館要及時舉報。
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