北京教委：學校承包食堂不達標將清退

　　 (張靈)市教委昨天下發(fā)通知，要求各校在本月內(nèi)開展食品安全專項檢查工作，如發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營、衛(wèi)生安全不達標的承包食堂將堅決予以清退。

　　校內(nèi)引進的餐飲承包經(jīng)營食堂、攤檔的從業(yè)人員身體健康狀況、原材料集中采購、餐具集中消毒等環(huán)節(jié)將是本次檢查的重點。市教委要求，此類機構(gòu)的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理要統(tǒng)一納入學校工作職責，嚴格承包單位準入制度和食品安全責任追究制度。對無照經(jīng)營、資質(zhì)不合格、衛(wèi)生安全不達標、不符合食品衛(wèi)生加工制售條件或不服從學校管理的承包單位(或個人)要依據(jù)學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定堅決予以清退。