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  11. 全脂奶粉稀釋成全乳時(shí)標(biāo)準(zhǔn)配制方法是 ( A )

  按重量 按體積

  A.1:8 l:4

  B.1:6 1:4

  C.1:8 1:6

  D.1:4 l:8

  E.1:4 1:6

  12. 供給嬰兒能量的主要營(yíng)養(yǎng)素之間的比例按蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別為 ( C )

  A. 10%、20%、70%

  B. 20%、20%、60%

  C. 15%、35%、50%

  D. 30%、20%、50%

  E. 20%、l0%、70%

  13. 小兒特有的能量需求方面是 ( B )

  A.基礎(chǔ)代謝 B.生長(zhǎng)發(fā)育 C.食物特殊動(dòng)力作用

  D.活動(dòng)所需 E.排泄損失能量

  14. 母乳喂養(yǎng)的斷奶時(shí)間一般選擇何時(shí)為宜 ( C )

  A. 出生后4~5個(gè)月 B. 出生后6~9個(gè)月

  C. 出生后12個(gè)月左右 D. 出生后13~15個(gè)月

  E. 出生后18個(gè)月

  15. 符合母乳特點(diǎn)的是 ( E )

  A. 蛋白質(zhì)總量高 B. 白蛋白少 C. 含飽和脂肪酸的脂肪高

  D. 乳糖量少 E. 鈣磷比例適當(dāng)

  16. 人乳和牛乳相比較下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的 ( B )

  A.人乳含免疫因子較多 B.人乳含鈣較多

  C. 人乳含乳糖較多 D.人乳含不飽和脂肪酸較高

  E.人乳含蛋白質(zhì)較少

  17. 下列哪項(xiàng)不符合輔食添加原則 ( C )

  A. 從細(xì)到粗,從稀到稠 B.在健康時(shí)添加

  C.可同時(shí)添加2種以上輔食 D.如小兒拒絕吃以后應(yīng)再試

  E.從少到多

  18. 營(yíng)養(yǎng)不良的最初表現(xiàn)為 ( B )

  A.身長(zhǎng)低于正常 B.體重不增或減輕

  C.上行性凹陷性水腫 D.肌張力低下

  E. 智力發(fā)育落后

  19. 營(yíng)養(yǎng)不良兒皮下脂肪消減的順序是 ( C )

  A.軀干一臀部四肢一腹部一面頰部

  B.面頰部一腹部一軀干一臀部一四肢

  C.腹部一軀干一臀部一四肢一面頰部

  D.四肢一軀干一腹部一面頰部

  E. 軀干一臀部一腹部一面頰部

  20. 營(yíng)養(yǎng)不良最常見的病因是 ( A )

  A.喂養(yǎng)不當(dāng) B.先天不足 C.活動(dòng)增加

  D.免疫缺陷 E.缺少鍛煉

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