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每日一練
(單項選擇題)參與視紫紅質構成的維生素( )。
A.VD
B.VA
C.VE
D.VK
E.VC
【答案】B
【解析】合成視紫紅質的第一步是全-反視黃醛變成11-順視黃醛,這一步是在暗處,在酶的作用下完成的,是一種耗能反應,其反應的平衡點決定于光照強度。第二步是11-順視黃醛一旦生成,就和視蛋白合成視紫紅質。這一步不耗能,可以很快完成。維生素A與視黃醛之間的轉化雖是可逆的,但由于一部分視黃醛在反應過程中已被消耗,故必須依賴血液中維生素A的供應。
【考點】維生素
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