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2017年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合筆試練習(xí)試題及答案(5)

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  11、【環(huán)境衛(wèi)生學(xué)】城市規(guī)劃中,城市功能分區(qū)要求工業(yè)用地應(yīng)配置在何處

  A.當(dāng)?shù)刈钚☆l率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)

  B.當(dāng)?shù)刈钚☆l率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)

  C.市區(qū)四周的郊外

  D.當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向兩側(cè)

  E.衛(wèi)生防護(hù)距離以外

  【答案】A

  【答案解析】

  工業(yè)區(qū)應(yīng)配置在當(dāng)?shù)刈钚☆l率風(fēng)向的上風(fēng)側(cè),使工業(yè)廢氣刮向城市的機(jī)會(huì)最少。

  所以本題正確答案選擇A.

  12、【環(huán)境衛(wèi)生學(xué)】我國《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中,對(duì)化妝品中的下列有毒物質(zhì)有限量要求,除了

  A.汞

  B.鉛

  C.砷

  D.甲醇

  E.錳

  【答案】E

  【答案解析】

  由于我國《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中》規(guī)定了汞、鉛、砷、甲醇這4項(xiàng)有毒物質(zhì)的限量,因此,在《化妝品衛(wèi)生化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》中也就相應(yīng)規(guī)定了這4種毒物的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法。必須采用標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法測定的結(jié)果,方可用于衛(wèi)生評(píng)價(jià)和監(jiān)督。

  所以本題正確答案選擇E.

  13、【衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)】關(guān)于I型錯(cuò)誤與Ⅱ型錯(cuò)誤,說法正確的是

  A.若“拒絕H0”,犯錯(cuò)誤的可能性為β

  B.拒絕了實(shí)際成立的H.所犯的錯(cuò)誤為I型錯(cuò)誤

  C.對(duì)同一資料,I型錯(cuò)誤與Ⅱ型錯(cuò)誤的概率大小沒有聯(lián)系

  D.若想同時(shí)減少I型錯(cuò)誤與Ⅱ型錯(cuò)誤的概率,只有減少樣本含量n

  E.若“不拒絕H.”,不可能犯Ⅱ型錯(cuò)誤

  【答案】B

  【答案解析】

  若“拒絕H.”,則可能犯I型錯(cuò)誤;若“不拒絕H.”,則可能犯Ⅱ型錯(cuò)誤。若要同時(shí)減少兩類錯(cuò)誤,則只有增大樣本含量n.

  所以本題正確答案選擇B.

  14、【衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)】某醫(yī)院研究ω-3脂肪酸預(yù)防冠心病的作用,實(shí)驗(yàn)組服用ω-3脂肪酸,對(duì)照組不服用任何藥物,該對(duì)照形式為

  A.實(shí)驗(yàn)對(duì)照

  B.空白對(duì)照

  C.安慰劑對(duì)照

  D.標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照

  E.歷史對(duì)照

  【答案】B

  【答案解析】

  此題目中對(duì)照組不服用任何藥物,即對(duì)照組不施加任何處理措施,屬于空白對(duì)照。

  所以本題正確答案選擇B.

  15、【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】河豚毒素在下列何種條件下最易被破壞

  A.加熱

  B.加水浸泡

  C.稀醋酸

  D.鹽腌

  E.4%NaOH

  【答案】E

  【答案解析】

  河豚毒素易溶于稀醋酸,對(duì)熱穩(wěn)定,l00℃加熱4小時(shí)才使其破壞,日曬、鹽腌、煮沸均不被破壞;對(duì)堿不穩(wěn)定,加4%NaOH溶液處理20分鐘可被破壞。

  所以本題正確答案選擇E.

  16、【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】應(yīng)用營養(yǎng)強(qiáng)化劑對(duì)面粉進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化時(shí)主要的目的是為了

  A.改善品質(zhì)

  B.增強(qiáng)筋性

  C.增進(jìn)色、香、味

  D.延長保質(zhì)期

  E.彌補(bǔ)營養(yǎng)缺陷

  【答案】E

  【答案解析】

  食品強(qiáng)化的目的是為了調(diào)整食品的營養(yǎng)素,使食品更適合人類的營養(yǎng)需要。其他幾個(gè)選項(xiàng)都是食品添加劑應(yīng)用的目的。

  所以本題正確答案選擇E.

  17、【衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)】下列哪些統(tǒng)計(jì)圖適用于計(jì)數(shù)資料

  A.條圖、直方圖

  B.線圖、半對(duì)數(shù)線圖

  C.條圖、百分條圖

  D.散點(diǎn)圖、線圖

  E.百分條圖、直方圖

  【答案】C

  【答案解析】

  根據(jù)條圖和百分條圖的定義。

  所以本題正確答案選擇C.

  18、【衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)】以下錯(cuò)誤的一項(xiàng)是

  A.率說明某現(xiàn)象發(fā)生的強(qiáng)度

  B.人口的年齡構(gòu)成是構(gòu)成比指標(biāo)

  C.相對(duì)比有可能大于1

  D.構(gòu)成比不可能大于1

  E.嬰兒死亡率的分子是分母的一部分,所以符合率的定義

  【答案】E

  【答案解析】

  根據(jù)嬰兒死亡率的定義,分子不是分母的一部分。

  所以本題正確答案選擇E.

  19、【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】GMP表示

  A.危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)

  B.食品良好生產(chǎn)規(guī)范

  C.食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)

  D.食品質(zhì)量合格證

  E.保健食品合格證

  【答案】B

  【答案解析】

  食品良好生產(chǎn)規(guī)范(goodmanufacturingpractice,GMP)是為保障食品安全、質(zhì)量而制定的貫穿食品生產(chǎn)全過程的一系列措施、方法和技術(shù)要求。危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)簡稱為HACCP.

  所以本題正確答案選擇B.

  20、【營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】我國不允許使用的食品防腐劑有

  A.山梨酸

  B.對(duì)羥基苯甲酸甲酯

  C.對(duì)羥基苯甲酸乙酯

  D.丙酸

  E.脫氫醋酸

  【答案】B

  【答案解析】

  我國目前食品防腐劑僅限用對(duì)羥基苯甲酸乙酯和對(duì)羥基苯甲酸丙酯,主要用于果蔬保鮮及食醋、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糕點(diǎn)餡等食品。對(duì)羥基苯甲酸甲酯禁用于食品防腐劑。

  所以本題正確答案選擇B.

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