2018年執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)綜合知識(shí)鞏固練習(xí)試題(15)

　　四、多項(xiàng)選擇題

　　1、下列飲片易發(fā)生蟲蛀的有

　　A、白芷

　　B、北沙參

　　C、薏苡仁

　　D、柴胡

　　E、細(xì)辛

　　2、容易發(fā)霉的飲片有

　　A、鮮生姜

　　B、蘄蛇

　　C、馬齒莧

　　D、獨(dú)活

　　E、紫菀

　　3、白芷在貯存中可以發(fā)生

　　A、風(fēng)化

　　B、潮解

　　C、蟲蛀

　　D、變色

　　E、氣味散失

　　4、可使藥物氣味散失的原因有

　　A、變色

　　B、發(fā)霉

　　C、風(fēng)化

　　D、泛油

　　E、蟲蛀

　　5、中成藥與飲片常見的共同的變異現(xiàn)象是

　　A、揮發(fā)

　　B、霉變

　　C、沉淀

　　D、蟲蛀

　　E、酸敗

　　6、下列飲片易發(fā)生霉變的有

　　A、黨參

　　B、菊花

　　C、薏苡仁

　　D、紅花

　　E、細(xì)辛

　　7、中藥材的含水量過高時(shí)會(huì)發(fā)生

　　A、霉?fàn)�

　　B、生蟲

　　C、氣味散失

　　D、潮解

　　E、粘連

　　8、中藥材的含水量過低時(shí)會(huì)發(fā)生

　　A、風(fēng)化

　　B、泛油

　　C、走味

　　D、潮解

　　E、霉變

　　9、測定飲片含水量的主要方法有

　　A、烘干法

　　B、甲苯法

　　C、蒸餾法

　　D、氣相色譜法

　　E、減壓干燥法

　　10、長期與空氣接觸，隨著油分的揮發(fā)，其氣味也會(huì)隨之減弱的藥材是

　　A、山柰

　　B、當(dāng)歸

　　C、荊芥

　　D、薄荷

　　E、樟腦

　　11、有利于常見害蟲的繁殖生長的條件是

　　A、溫度在15～30℃

　　B、溫度在18～35℃

　　C、藥材含水量達(dá)10%以上

　　D、藥材含水量達(dá)13%以上

　　E、空氣的相對(duì)濕度在70%以上

　　12、影響中藥質(zhì)量變異的環(huán)境因素有

　　A、濕度

　　B、溫度

　　C、日光

　　D、空氣

　　E、害蟲

　　13、日光長時(shí)間照射易發(fā)生變異的中藥飲片是

　　A、當(dāng)歸

　　B、川芎

　　C、丁香

　　D、桑葉

　　E、月季花

　　14、貯存溫度不宜超過30℃的劑型是

　　A、栓劑

　　B、散劑

　　C、膠囊劑

　　D、酒劑

　　E、丸劑

　　15、糖漿劑在貯存中易引起

　　A、蟲蛀

　　B、泛油

　　C、酸敗

　　D、揮發(fā)

　　E、渾濁

　　16、注射劑的貯存條件應(yīng)是

　　A、密封于中性硬質(zhì)玻璃安瓿中

　　B、遮光

　　C、干燥通風(fēng)

　　D、防凍結(jié)

　　E、防高熱

　　17、膠囊劑在貯存中可以出現(xiàn)

　　A、表面渾濁

　　B、發(fā)霉、粘連

　　C、軟化、破裂

　　D、脆裂

　　E、糖晶析出

　　18、藥典中規(guī)定涼暗處是指

　　A、避光

　　B、遮光

　　C、2～10℃

　　D、不超過20℃

　　E、10～30℃

　　19、易沉淀的劑型是

　　A、片劑

　　B、針劑

　　C、藥酒

　　D、口服液

　　E、蜜丸

　　20、易揮發(fā)的劑型是

　　A、片劑

　　B、酊劑

　　C、膏滋

　　D、芳香水劑

　　E、蜜丸

　　21、易蟲蛀的劑型是

　　A、膠劑

　　B、散劑

　　C、水丸

　　D、酒劑

　　E、蜜丸

　　22、飲片宜在密閉容器內(nèi)保存的

　　A、酒炙

　　B、醋制

　　C、蜜制

　　D、鹽炙

　　E、炒制的種子類

　　23、以下哪些是生石灰(氧化鈣)干燥劑的的特點(diǎn)

　　A、有較強(qiáng)的密封性

　　B、用量較少

　　C、使用方便

　　D、成本較低

　　E、吸濕率高

　　24、下列屬于蒸氣加熱滅菌優(yōu)點(diǎn)的是

　　A、不避光

　　B、成本低

　　C、投資少

　　D、損失少

　　E、無殘毒

　　25、以下符合氣調(diào)養(yǎng)護(hù)的特點(diǎn)的是

　　A、反應(yīng)靈敏

　　B、費(fèi)用低

　　C、易管理

　　D、質(zhì)量好

　　E、不污染

　　26、傳統(tǒng)的中藥材和飲片養(yǎng)護(hù)技術(shù)有

　　A、清潔養(yǎng)護(hù)法

　　B、低溫養(yǎng)護(hù)法

　　C、對(duì)抗貯存法

　　D、高溫養(yǎng)護(hù)法

　　E、氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)

　　27、中藥揮發(fā)油熏蒸防霉效果最佳的是

　　A、薄荷

　　B、肉桂

　　C、畢澄茄

　　D、丁香

　　E、冰片

　　28、蒸汽加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù)可分為

　　A、低溫長時(shí)滅菌

　　B、亞高溫長時(shí)滅菌

　　C、高溫短時(shí)滅菌

　　D、亞高溫短時(shí)滅菌

　　E、超高溫瞬時(shí)滅菌

　　29、60Co-γ射線輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)的特點(diǎn)是

　　A、效率高，效果顯著

　　B、不破壞藥材外形

　　C、不會(huì)有殘留放射性和感生放射性物質(zhì)

　　D、加熱均勻

　　E、輻射可引起某些藥成分變化

　　30、除濕養(yǎng)護(hù)法包括

　　A、通風(fēng)法

　　B、暴曬法

　　C、吸濕防潮法

　　D、烘烤法

　　E、放冷藏庫中

　　31、不宜用遠(yuǎn)紅外輻射干燥的藥材有

　　A、太厚的藥材(>10mm)

　　B、花類藥材

　　C、根莖類藥材

　　D、種子類藥材

　　E、不易吸收遠(yuǎn)紅外線的藥材

　　參考答案

　　四、多項(xiàng)選擇題

　　1、

　　【正確答案】 ABCD

　　【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)，故含上述成分較多的飲片最易生蟲，如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。

　　2、

　　【正確答案】 BCDE

　　【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變，如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨(dú)活、紫菀等。此外中藥鮮藥因含水量較多，也容易發(fā)生霉變。

　　3、

　　【正確答案】 CDE

　　【答案解析】 白芷在貯存中可以發(fā)生蟲蛀、變色、氣味散失。

　　4、

　　【正確答案】 ABD

　　【答案解析】 氣味散失，是指飲片固有的氣味在外界因素的影響下，或貯藏日久氣味散失或變淡薄。藥物固有的氣味，是由其所含的各種成分決定的，主要是由揮發(fā)性物質(zhì)組成，這些成分往往是治病的主要物質(zhì)，如果氣味散失或變淡薄，就會(huì)使藥性受到影響，從而影響藥效。飲片發(fā)霉、泛油、變色等，均能使其氣味散失。

　　5、

　　【正確答案】 BD

　　【答案解析】 一、中藥飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象包括：蟲蛀、霉變、泛油、變色、氣味散失、風(fēng)化、潮解、粘連、腐爛。

　　二、中成藥貯存中常見質(zhì)量變異現(xiàn)象有：蟲蛀、霉變、酸敗、揮發(fā)、沉淀

　　6、

　　【正確答案】 ABCD

　　【答案解析】 霉變：黨參，菊花，薏苡仁，紅花。

　　7、

　　【正確答案】 ABDE

　　【答案解析】 一般飲片均含有一定量的水分，所含水分又因其組成成分和內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同而存在結(jié)晶水、自由水、結(jié)合水、吸濕水等，而含水量則與其質(zhì)量有著密切的關(guān)系。如果含水量高于或低于飲片本身應(yīng)有的水分含量，就易發(fā)生質(zhì)量的變化。水分過高，飲片容易發(fā)生蟲蛀、霉?fàn)�、潮解、粘連等。反之，若水分過低，飲片又會(huì)發(fā)生風(fēng)化、氣味散失、泛油、干裂、脆化等現(xiàn)象。

　　8、

　　【正確答案】 ABC

　　【答案解析】 一般飲片均含有一定量的水分。所含水分又因其組成成分和內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同而存在結(jié)晶水、自由水、結(jié)合水、吸濕水等，而含水量則與其質(zhì)量有著密切的關(guān)系。如果含水量高于或低于飲片本身應(yīng)有的水分含量，就易發(fā)生質(zhì)量的變化。水分過高，飲片就會(huì)發(fā)生蟲蛀、霉?fàn)�、潮解、軟化、粘連等。反之，若水分過低，飲片又會(huì)發(fā)生風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化等現(xiàn)象。

　　9、

　　【正確答案】 ABDE

　　【答案解析】 水分一般飲片均含有一定量的水分。目前，測定飲片含水量的方法很多，主要有烘干法、甲苯法、減壓干燥法、氣相色譜法等。

　　10、

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 揮發(fā)油在植物藥材中分布較廣，特別是傘形科、唇形科、樟科、姜科等植物中，其含量都極為豐富，如白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰等。含揮發(fā)油的藥物，都具有不同的濃郁氣味，長期與空氣接觸，隨著油分的揮發(fā)，其氣味會(huì)隨之減弱，且在溫度較高時(shí)，會(huì)加速揮發(fā)。

　　11、

　　【正確答案】 BDE

　　【答案解析】 溫度在18℃～35℃，藥材含水量達(dá)13%以上及空氣的相對(duì)濕度在70%以上時(shí)，最利于常見害蟲的繁殖生長。尤其是蘄蛇、澤瀉、黨參、貝母、蓮子等含蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、糖類較多的飲片，易被蟲蛀蝕心。

　　12、

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 影響中藥質(zhì)量變異的環(huán)境因素包括：溫度、濕度、日光、空氣、霉菌、蟲害、包裝容器、貯存時(shí)間。

　　13、

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 日光的照射，是使中藥變色、氣味散失、揮發(fā)、風(fēng)化、泛油的因素之一。日光對(duì)某些藥物的色素有破壞作用而導(dǎo)致變色，如玫瑰花、月季花、桑葉、益母草等花、葉、草類飲片，在日光照射下顏色變淺，干燥易碎。直接的日光照射，能促使藥物溫度增高，發(fā)生變化，如含有揮發(fā)油的飲片當(dāng)歸、丁香、川芎等易發(fā)生氣味散失、泛油。但紫外線和熱能，卻能殺滅霉菌并使過多的水分蒸發(fā)，起到散潮防霉的作用。

　　14、

　　【正確答案】 AC

　　【答案解析】 膠囊遇熱易軟化、粘連，因此貯存溫度不宜超過30℃;除另有規(guī)定外，栓劑應(yīng)在30℃以下密閉貯存。防止因受熱、受潮而變形、發(fā)霉、變質(zhì)。

　　15、

　　【正確答案】 CE

　　【答案解析】 由于糖漿劑中含有蔗糖，其水溶液易被霉菌、酵母菌等污染，使糖漿被分解而酸敗、渾濁。應(yīng)使用深色盛裝容器避光保存，灌裝后密封，防潮熱，防污染。除另有規(guī)定外，糖漿劑應(yīng)密封，置陰涼處貯存。

　　16、

　　【正確答案】 ABDE

　　【答案解析】 注射液易受到光、熱影響，發(fā)生氧化、水解、聚合反應(yīng)，逐漸出現(xiàn)渾濁和沉淀。因此應(yīng)密封于中性硬質(zhì)玻璃安瓿中，遮光，防凍結(jié)，防高熱，并應(yīng)按說明書規(guī)定的條件貯藏。

　　17、

　　【正確答案】 ABCD

　　【答案解析】 膠囊劑容易吸收水分，輕者可膨脹，膠囊表面渾濁，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)霉、粘連，甚至軟化、破裂。膠囊遇熱也易軟化、粘連，因此貯存溫度不宜超過30℃;且過于干燥又易脆裂。

　　18、

　　【正確答案】 AD

　　【答案解析】 陰涼處：系指不超過20℃的環(huán)境;

　　涼暗處：系指避光并不超過20℃的環(huán)境;

　　冷處：系指2～10℃的環(huán)境;

　　常溫：系指10～30℃的環(huán)境。

　　19、

　　【正確答案】 BCD

　　【答案解析】 注射劑(針劑)　注射劑易受到光、熱影響，發(fā)生氯化、水解、聚合反應(yīng)，逐漸出現(xiàn)渾濁和沉淀。因此應(yīng)密封于中性硬質(zhì)玻璃安瓿中，遮光，防凍結(jié)，防高熱，并應(yīng)按說明書規(guī)定的條件貯藏。酒劑(藥酒)在貯藏期間允許有少量輕搖易散的沉淀。合劑(口服液)　合劑成分復(fù)雜，久貯容易變質(zhì)，生產(chǎn)中應(yīng)注意清潔，必要時(shí)可加入防腐劑，灌裝后密封，置于陰涼處保存。在貯存期間允許有少量輕搖易散的沉淀。

　　20、

　　【正確答案】 BD

　　【答案解析】 揮發(fā)，是指在高溫下中成藥所含揮發(fā)油或乙醇的散失。如芳香水劑、酊劑等。

　　21、

　　【正確答案】 BCE

　　【答案解析】 蟲蛀：蟲蛀與原料藥的性質(zhì)及在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存中受到污染等因素有關(guān)，一旦遇到適宜的氣候環(huán)境就會(huì)發(fā)生。易蟲蛀的常見劑型有蜜丸、水丸、散劑、茶曲劑等。

　　22、

　　【正確答案】 ABCDE

　　【答案解析】 飲片宜在密閉容器內(nèi)保存的有酒炙、醋制、蜜制、鹽炙、炒制的種子類。

　　23、

　　【正確答案】 CDE

　　【答案解析】 生石灰塊，又名氧化鈣，具有取材和使用方便，成本低，吸濕率高等特點(diǎn)，其吸潮率可達(dá)20%～25%，是傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)方法中一種主要的吸潮劑。

　　24、

　　【正確答案】 BCDE

　　【答案解析】 蒸氣加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù)是利用蒸氣殺滅中藥材及飲片中所含的霉菌、雜菌及蛀蟲的一種方法�？煞譃榈蜏亻L時(shí)滅菌、亞高溫短時(shí)滅菌及超高溫瞬時(shí)滅菌三種。主要是利用蒸氣來殺死中藥材及飲片中所含的霉菌及蛀蟲等，具有成本低、投資少、成分損失少及無殘留毒物等優(yōu)點(diǎn)。

　　25、

　　【正確答案】 BCDE

　　【答案解析】 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)費(fèi)用低，不污染環(huán)境，保存質(zhì)量好，容易管理，是一項(xiàng)科學(xué)而經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)護(hù)方法。

　　26、

　　【正確答案】 ABCD

　　【答案解析】 中藥材和飲片的養(yǎng)護(hù)

　　(一)傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)

　　1.清潔養(yǎng)護(hù)法

　　2.除濕養(yǎng)護(hù)法

　　(1)通風(fēng)法

　　(2)吸濕防潮法

　　3.密封(密閉)養(yǎng)護(hù)法

　　(1)容器密封貯藏法

　　(2)罩帳密封貯藏法

　　(3)庫房密封貯藏法

　　4.低溫養(yǎng)護(hù)法

　　5.對(duì)抗貯存法

　　6.高溫養(yǎng)護(hù)法

　　27、

　　【正確答案】 CD

　　【答案解析】 中藥揮發(fā)油熏蒸防霉效果最佳的是蓽澄茄、丁香。

　　28、

　　【正確答案】 ADE

　　【答案解析】 蒸氣加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù) 是利用蒸氣殺滅中藥材及飲片中所含的霉菌、雜菌及害蟲的一種方法�？煞譃榈蜏亻L時(shí)滅菌、亞高溫短時(shí)滅菌及超高溫瞬時(shí)滅菌三種。主要是利用蒸氣來殺死中藥材及飲片中所含的霉菌及害蟲等，具有成本低、投資少、成分損失少及無殘留毒物等優(yōu)點(diǎn)。

　　29、

　　【正確答案】 ABCE

　　【答案解析】 輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)的特點(diǎn)有：①效率高，效果顯著;②不破壞藥材外形;③不會(huì)有殘留放射性和感生放射性物質(zhì)，在不超過1000Rad的劑量下，不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)和致癌物質(zhì);④有些藥物輻射后會(huì)引起成分變化。

　　30、

　　【正確答案】 AC

　　【答案解析】 除濕養(yǎng)護(hù)法：

　�、偻L(fēng)法;

　�、谖鼭穹莱狈ǎ荷覊K、無水氯化鈣。

　　31、

　　【正確答案】 AE

　　【答案解析】 遠(yuǎn)紅外加熱干燥養(yǎng)護(hù)法的使用注意：不易吸收遠(yuǎn)紅外線的藥材或太厚(大于10mm)的藥材，均不宜用遠(yuǎn)紅外輻射干燥。

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