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2018年執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)綜合知識(shí)鞏固練習(xí)試題(14)

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  三、C

  1、在對(duì)某中藥倉(cāng)庫(kù)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)大批根及根莖類藥材表面長(zhǎng)毛,部分藥材還具備其他的質(zhì)量問(wèn)題。

  <1> 、由于含有油脂成分,容易酸敗的飲片是

  A、天冬

  B、麥冬

  C、樟腦

  D、狗脊

  E、白芷

  <2> 、中藥一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在

  A、5%~10%

  B、3%~17%

  C、2%~10%

  D、7%~13%

  E、35%~75%

  <3> 、霉菌易萌發(fā)的相對(duì)濕度是

  A、80%以上

  B、80%以下

  C、70%以上

  D、75%以上

  E、65%以上

  <4> 、下列不屬于中藥質(zhì)量變異的自身因素的是

  A、水分

  B、灰分

  C、淀粉

  D、粘液質(zhì)

  E、油脂

  2、一次對(duì)某藥店進(jìn)行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)很多中成藥有質(zhì)量問(wèn)題

  <1> 、以下不屬于中成藥常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題的是

  A、蟲(chóng)蛀

  B、風(fēng)化

  C、酸敗

  D、揮發(fā)

  E、沉淀

  <2> 、下列不易發(fā)生酸敗的劑型有

  A、合劑

  B、酒劑

  C、糖漿劑

  D、蜜丸

  E、膏滋

  <3> 、易揮發(fā)的中成藥是

  A、膏滋

  B、酊劑

  C、片劑

  D、丸劑

  E、栓劑

  <4> 、下列易發(fā)生沉淀的是

  A、軟膏劑

  B、糖漿劑

  C、茶曲劑

  D、注射液

  E、膏滋

  3、某中藥飲片廠曝光飲片貯藏問(wèn)題

  <1> 、下列中藥材中,屬于氣味易散失的中藥是

  A、膽礬

  B、芒硝

  C、阿魏

  D、沉香

  E、五味子

  <2> 、該中藥飲片廠的芒硝被檢查出,有質(zhì)量問(wèn)題,其有可能是下列中的哪一項(xiàng)

  A、霉變

  B、變色

  C、風(fēng)化

  D、氣味散失

  E、粘連

  <3> 、下列不屬于易粘連的藥物的是

  A、蘆薈

  B、沒(méi)藥

  C、天冬

  D、熟地

  E、蒼術(shù)

  <4> 、下列屬于易腐爛的藥物的是

  A、鮮石斛

  B、薏苡仁

  C、蘄蛇

  D、柏子仁

  E、砂仁

  4、在某次突擊檢查中,某中藥飲片廠被檢查出多種飲片不合格

  <1> 、在下列該飲片廠的飲片中,不會(huì)被檢出“蟲(chóng)蛀”現(xiàn)象的是

  A、大黃

  B、白芷

  C、前胡

  D、白前

  E、北沙參

  <2> 、在下列該飲片廠的飲片中,不會(huì)被檢出“霉變”現(xiàn)象的是

  A、牛膝

  B、天冬

  C、羌活

  D、菊花

  E、獨(dú)活

  <3> 、在下列該飲片廠的飲片中,不會(huì)被檢出“走油”現(xiàn)象的是

  A、牛膝

  B、天冬

  C、麥冬

  D、柏子仁

  E、獨(dú)活

  <4> 、在下列該飲片廠的飲片中,不會(huì)被檢出“變色”現(xiàn)象的是

  A、白芷

  B、蒼術(shù)

  C、山藥

  D、天花粉

  E、金銀花

  參考答案

  三、C

  1、

  【正確答案】 D

  【答案解析】 油脂是脂肪油和脂肪的總稱,分植物性油脂和動(dòng)物性油脂兩大類。含油脂的飲片,若長(zhǎng)時(shí)間與空氣、日光、濕氣等接觸,或因微生物的作用,會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),繼而發(fā)生異味、酸敗等現(xiàn)象。油脂也易在脂酶影響下水解,形成甘油和脂肪酸而具有異味。如桃仁、杏仁、刺猬皮、狗腎等。

  【正確答案】 D

  【答案解析】 一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在7%~13%貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在35%~75%。

  【正確答案】 E

  【答案解析】 一般室溫在20℃~35℃,相對(duì)濕度在75%以上,霉菌極易萌發(fā)為菌絲,發(fā)育滋長(zhǎng),使淡豆豉、瓜蔞、肉蓯蓉等飲片發(fā)生霉變、腐爛變質(zhì)而失效。

  【正確答案】 B

  【答案解析】 引起中藥質(zhì)量變異的因素有很多,主要包括:水分、淀粉、粘液質(zhì)、油脂、揮發(fā)油、色素。

  2、

  【正確答案】 B

  【答案解析】 中成藥是按照處方加工成各種劑型的藥物,對(duì)其養(yǎng)護(hù)不當(dāng)也會(huì)發(fā)生變質(zhì),并往往與劑型有關(guān)。最常見(jiàn)的變質(zhì)現(xiàn)象有蟲(chóng)蛀、霉變、酸敗、揮發(fā)、沉淀等。

  【正確答案】 D

  【答案解析】 易發(fā)生酸敗的劑型有合劑、酒劑、煎膏劑、糖漿劑、軟膏劑等。

  【正確答案】 B

  【答案解析】 揮發(fā),是指在高溫下中成藥所含揮發(fā)油或乙醇的散失。如芳香水劑、酊劑等。

  【正確答案】 D

  【答案解析】 沉淀,是液體制劑的一種常見(jiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。中成藥的液體制劑,在溫度和的影響下易發(fā)生沉淀,常見(jiàn)的劑型有藥酒、口服液、注射液等。

  3、

  【正確答案】 D

  【答案解析】 氣味散失,是指飲片固有的氣味在外界因素的影響下,或貯藏日久氣味散失或變淡薄。藥物固有的氣味,是由其所含的各種成分決定的,主要是由揮發(fā)性物質(zhì)組成,這些成分往往是治病的主要物質(zhì),如果氣味散失或變淡薄,就會(huì)使藥性受到影響,從而影響藥效。飲片發(fā)霉、泛油、變色等,均能使其氣味散失;環(huán)境溫度過(guò)高,是含揮發(fā)油的藥物如肉桂、沉香等氣味逐漸散失,失去油潤(rùn)而干枯,且溫度越高揮發(fā)油揮發(fā)的越快;豆蔻、砂仁粉碎后氣味會(huì)逐漸揮發(fā)散失。

  【正確答案】 C

  【答案解析】 風(fēng)化,是指某些含結(jié)晶水的無(wú)機(jī)鹽類藥物,經(jīng)與干燥空氣接觸,日久逐漸失去結(jié)晶水,變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無(wú)水物質(zhì),從而變?yōu)榉勰睿滟|(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變。如膽礬、硼砂、芒硝等。

  【正確答案】 E

  【答案解析】 粘連,是指有些固體飲片,由于熔點(diǎn)較低,遇熱則發(fā)黏而粘結(jié)在一起,或含糖分較高的飲片,吸潮后粘結(jié)在一起,使原來(lái)形態(tài)發(fā)生改變的現(xiàn)象,如蘆薈、沒(méi)藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠、天冬、熟地等。

  【正確答案】 A

  【答案解析】 腐爛,是指動(dòng)植物類飲片,尤其是鮮藥,在一定的溫濕度下,微生物繁殖生長(zhǎng),從而導(dǎo)致飲片腐爛敗壞的現(xiàn)象,如鮮生姜、鮮生地、鮮蘆根、鮮石斛等。飲片一旦出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,即不能再入藥。

  4、

  【正確答案】 D

  【答案解析】 蟲(chóng)蛀,是指飲片被蟲(chóng)蛀蝕,從而降低療效或失去藥用價(jià)值的現(xiàn)象。蟲(chóng)蛀對(duì)中藥的危害較為嚴(yán)重,是常見(jiàn)的一種質(zhì)量異,F(xiàn)象。淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,是有利于蛀蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故含上述成分較多的飲片最易生蟲(chóng),如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。

  【正確答案】 C

  【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變,如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨(dú)活、紫菀等。此外中藥鮮藥因含水量較多,也容易發(fā)生霉變。

  【正確答案】 E

  【答案解析】 含油脂多的飲片,內(nèi)部油脂易于溢出表面而造成走油現(xiàn)象。一般可分為兩種,一種為含揮發(fā)油的飲片,其泛油是因揮發(fā)油在一定的外界條件下加速外移聚集,隨后在外界作用下形成泛油變質(zhì),如當(dāng)歸、蒼術(shù)等;另一種為含脂肪油的飲片,其泛油是因其中的脂肪酸變?yōu)橛坞x脂肪酸后才會(huì)溢出表面,隨后在外界作用下分解、腐敗,發(fā)生變質(zhì),如柏子仁、桃仁、杏仁等。另外,含糖量多的飲片,常因受潮而造成返軟而“走油”,如牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精等。獨(dú)活容易霉變。

  【正確答案】 B

  【答案解析】 飲片變色,是由于所含色素受到外界影響(如溫度和濕度、日光、霉變、化學(xué)藥劑的使用、硫黃熏蒸等)使飲片失去了其原有的色澤,影響飲片質(zhì)量。某些飲片的顏色由淺變深,如澤瀉、白芷、山藥、天花粉等;有些飲片由深變淺,如黃芪、黃柏等。而蒼術(shù)容易泛油。

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