>>> 2018年執(zhí)業(yè)藥師中藥學(xué)綜合知識(shí)鞏固練習(xí)試題匯總
一、最佳選擇題
1、易變色的中藥飲片是
A、芫花
B、辛夷
C、密蒙花
D、旋覆花
E、金銀花
2、含淀粉多的飲片易
A、泛油
B、腐爛
C、變色
D、潮解
E、蟲蛀
3、下列飲片中最易吸潮變軟發(fā)黏的是
A、炒白術(shù)
B、炙甘草
C、煨葛根
D、酒當(dāng)歸
E、醋香附
4、以下藥物,易發(fā)生變色的中藥飲片是
A、芒硝
B、陳皮
C、牛膝
D、乳香
E、紅花
5、以下藥物,易發(fā)生粘連的中藥飲片是
A、芒硝
B、陳皮
C、白芷
D、乳香
E、紅花
6、以下藥物,易發(fā)生風(fēng)化的中藥飲片是
A、芒硝
B、陳皮
C、白芷
D、乳香
E、紅花
7、極易發(fā)霉的飲片是
A、黨參
B、川芎
C、月季花
D、廣藿香
E、獨(dú)活
8、以下藥物,不屬于易被蟲蛀的中藥飲片是
A、白芷
B、北沙參
C、薏苡仁
D、羌活
E、柴胡
9、中藥炮制品貯存環(huán)境的相對(duì)濕度最好控制在
A、45%以下
B、55%以下
C、65%以下
D、70%以下
E、85%以下
10、一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在
A、3~5%
B、7~13%
C、13~15%
D、3~9%
E、15~20%
11、下列對(duì)蜜丸的貯存操作哪個(gè)是不正確的
A、貯存于干燥處
B、注意包裝完整
C、發(fā)現(xiàn)丸藥表面吸濕,應(yīng)立即采取干燥除濕措施
D、梅雨季節(jié)應(yīng)放于石灰缸內(nèi)干燥
E、夏秋季經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì),重新加工處理
12、貯藏栓劑時(shí),溫度應(yīng)不超過
A、30℃
B、40℃
C、50℃
D、10℃
E、20℃
13、注射劑常見的變質(zhì)現(xiàn)象是
A、酸敗
B、沉淀
C、蟲蛀
D、揮發(fā)
E、霉變
14、在以下劑型中,最不易保存的是
A、合劑
B、蜜丸
C、糖漿劑
D、散劑
E、膏劑
15、關(guān)于氣體滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)描述不正確的是
A、指環(huán)氧乙烷防霉技術(shù)及混合氣體防霉技術(shù)
B、環(huán)氧乙烷沸點(diǎn)較高
C、有易燃易爆的危險(xiǎn)
D、環(huán)氧乙烷是一種氣體滅菌殺蟲劑
E、具有滅菌效果可靠、安全、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)
16、蛤蚧對(duì)抗養(yǎng)護(hù)應(yīng)選的藥物是
A、澤瀉
B、花椒
C、丹皮
D、山藥
E、白芥子
17、有關(guān)輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)的特點(diǎn),敘述錯(cuò)誤的是
A、不超過1000Rad的劑量下,不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)
B、效率高,效果顯著
C、不破壞藥材外形
D、不會(huì)有殘留放射性
E、輻射后不會(huì)引起成分變化
18、關(guān)于氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)描述不正確的是
A、費(fèi)用高
B、不污染環(huán)境
C、保存質(zhì)量好
D、容易管理
E、防霉
19、關(guān)于包裝防霉養(yǎng)護(hù)法描述不正確的是
A、將無菌包裝用于中藥材和飲片的包裝
B、需要防腐劑或冷凍設(shè)施
C、一定需要包裝環(huán)境無菌、貯存物無菌及包裝容器無菌
D、目前絕大部分是采用聚乙烯材料
E、最適宜用環(huán)氧乙烷混合氣體滅菌
20、關(guān)于中藥揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù)描述不正確的是
A、迅速破壞霉菌結(jié)構(gòu)
B、利用某些中藥的揮發(fā)油,使其揮發(fā)
C、抑菌和滅菌作用
D、孳生其繁殖的作用
E、對(duì)中藥表面色澤、氣味均無明顯改變
21、安裝“氣幕”的首要條件是
A、庫房結(jié)構(gòu)密封,外界空氣無法侵入
B、庫房高度大于10米
C、庫房內(nèi)不能貯存貴重藥材
D、庫房規(guī)模不可太大
E、庫房不能在市區(qū)
22、飲片傳統(tǒng)的養(yǎng)護(hù)技術(shù)中不包括
A、氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)
B、密封養(yǎng)護(hù)法
C、低溫養(yǎng)護(hù)法
D、高溫養(yǎng)護(hù)法
E、除濕養(yǎng)護(hù)法
23、中藥材氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)的中心環(huán)節(jié)是在密閉的容器內(nèi)
A、控制氧的濃度
B、控制溫度
C、控制濕度
D、使用氣簾
E、環(huán)境消毒
24、氣體滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)中使用的氣體滅菌殺蟲劑是
A、二氧化碳
B、硫黃
C、環(huán)氧乙烷
D、氧氣
E、60Co-γ
25、低溫養(yǎng)護(hù)法主要用于
A、草類藥材
B、花類藥材
C、貴重藥材
D、易燃藥材
E、易散失氣味藥材
26、中藥揮發(fā)油熏蒸的目的是
A、隔絕空氣
B、殺滅霉菌
C、保持新鮮
D、殺滅害蟲
E、迅速干燥
27、生石灰塊的吸潮率可達(dá)
A、5%~15%
B、10%~20%
C、20%~25%
D、20%~30%
E、25%~30%
28、用高溫養(yǎng)護(hù)法,害蟲可在短時(shí)間內(nèi)死亡的溫度是高于
A、20℃
B、30℃
C、40℃
D、50℃
E、60℃
29、在霉菌與害蟲繁殖生長的旺季,對(duì)飲片的養(yǎng)護(hù)宜采用下列哪種方法
A、通風(fēng)養(yǎng)護(hù)法
B、密封養(yǎng)護(hù)法
C、高溫養(yǎng)護(hù)法
D、清潔養(yǎng)護(hù)法
E、對(duì)抗貯存法
30、無水氯化鈣的吸潮率可達(dá)
A、20%~25%
B、60%~80%
C、80%~100%
D、100%~120%
E、120%~150%
31、可減少外界的溫度、濕度、空氣、光線、細(xì)菌、害蟲對(duì)藥物影響,保持飲片原有質(zhì)量的方法是
A、清潔養(yǎng)護(hù)法
B、低溫養(yǎng)護(hù)法
C、密封養(yǎng)護(hù)法
D、對(duì)抗貯存法
E、除濕養(yǎng)護(hù)法
答案部分
一、最佳選擇題
1、
【正確答案】 E
【答案解析】 變色,是指飲片的色澤起了變化,如由淺變深或由鮮變暗等。各種飲片都有其固有的色澤,這也是中藥飲片檢查中的主要質(zhì)量標(biāo)志之一。飲片變色,是由于所含色素受到外界影響(如溫度和濕度、日光、霉變、化學(xué)藥劑的使用、硫黃熏蒸等)使飲片失去了其原有的色澤,影響飲片質(zhì)量。比如硫黃熏后,產(chǎn)生的二氧化硫遇水成亞硫酸,具有還原作用,可使飲片褪色;再如由于保管不善,某些飲片的顏色由淺變深,如澤瀉、白芷、山藥、天花粉等;有些飲片由深變淺,如黃芪、黃柏等;有些飲片由鮮艷變暗淡,如紅花、菊花、金銀花、臘梅花等花類藥。因此,色澤的變化可以直接反映其內(nèi)在質(zhì)量。
2、
【正確答案】 E
【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì),故含上述成分較多的飲片最易生蟲,如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。
3、
【正確答案】 B
【答案解析】 有些蜜炙飲片,如炙甘草、炙黃芪、炙枇杷葉等,特別容易吸濕粘連,吸濕后飲片表面也容易霉變。
4、
【正確答案】 E
【答案解析】 變色:是指藥材、飲片的色澤起了變化,如由淺變深或由鮮變暗等。各種藥材或飲片都有其固有的色澤,也是中藥飲片檢查中的主要質(zhì)量標(biāo)志之一。飲片變色,是由于所含色素受到外界影響(如溫度和濕度、霉變、化學(xué)藥劑的使用、硫磺熏蒸等)使飲片失去了其原有的色澤影響飲片質(zhì)量。由于保管不善,某些藥物的顏色由淺變深,如澤瀉、白芷、山藥、天花粉等;有些藥物由深變淺,如黃芪、黃柏等;有些藥物由鮮艷變暗淡,如紅花、菊花、金銀花、臘梅花等花類藥。因此,色澤的變化可以直接反映其內(nèi)在質(zhì)量。
5、
【正確答案】 D
【答案解析】 粘連:是指有些固體飲片,由于熔點(diǎn)較低,遇熱則發(fā)黏而粘結(jié)在一起,使原來形態(tài)發(fā)生改變的現(xiàn)象,如蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠等。
6、
【正確答案】 A
【答案解析】 風(fēng)化:是指某些含結(jié)晶水的無機(jī)鹽類藥物,經(jīng)與干燥空氣接觸,日久逐漸失去結(jié)晶水,變力非結(jié)晶狀的無水物質(zhì),從而變?yōu)榉勰睿滟|(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變。如膽礬、硼砂、芒硝等。
7、
【正確答案】 E
【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變,如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨(dú)活、紫菀等。此外中藥鮮藥因含水量較多,也容易發(fā)生霉變。
8、
【正確答案】 D
【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì),故含上述成分較多的飲片最易生蟲,如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。羌活屬于易發(fā)霉的飲片。
9、
【正確答案】 D
【答案解析】 一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在7%~13%,貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)最好控制在70%以下,當(dāng)空氣相對(duì)濕度達(dá)到75%,溫度30℃,很多飲片都能逐漸吸收空氣中的水分,而使本身含水量增加,導(dǎo)致霉變現(xiàn)象的產(chǎn)生,特別是含糖類、黏液質(zhì)、淀粉類飲片更容易吸潮變質(zhì),如天門冬、地黃、山藥等;一些粉末狀藥物也易吸潮粘連成塊。
10、
【正確答案】 B
【答案解析】 一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在7%~13%。
11、
【正確答案】 E
【答案解析】 蜜丸是不易保存的一種劑型。因蜂蜜及藥材本身含有少量水分,而且糖及某些成分又是蛀蟲極好的營養(yǎng)物質(zhì),如果貯存環(huán)境潮濕,蜜丸極易吸收空氣中的水分而發(fā)霉生蟲。一般應(yīng)密封后,貯存于干燥處,應(yīng)防潮、防霉變、防蟲蛀。夏秋季節(jié)經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)者,必須立即揀出。若發(fā)現(xiàn)丸藥表面吸濕,應(yīng)立即采取干燥除濕措施。梅雨季節(jié),空氣潮濕,也可置于石灰缸或石灰箱內(nèi)干燥(一般置3~5天)。蠟皮包裝的蜜丸,因其性脆易破裂,易軟化塌陷,甚至溶化流失,故應(yīng)防止重壓與受熱。
12、
【正確答案】 A
【答案解析】 栓劑的基質(zhì)是可可豆油或甘油明膠一類低熔點(diǎn)的物質(zhì),遇熱容易軟化變形。當(dāng)空氣中濕度過低時(shí),它又會(huì)析出水分而干化。故在貯藏中,應(yīng)以蠟紙、錫紙包裹,放于紙盒內(nèi)或裝于塑料或玻璃瓶中,注意不要擠壓,以免互相接觸發(fā)生粘連或變形。宜置于室內(nèi)陰涼干燥處。除另有規(guī)定外,應(yīng)在30℃以下密閉貯存。防止因受熱、受潮而變形、發(fā)霉、變質(zhì)。
13、
【正確答案】 B
【答案解析】 注射液易受到光、熱影響,發(fā)生氧化、水解、聚合反應(yīng),逐漸出現(xiàn)渾濁和沉淀。因此應(yīng)密封于中性硬質(zhì)玻璃安瓿中,遮光,防凍結(jié),防高熱,并應(yīng)按說明書規(guī)定的條件貯藏。
14、
【正確答案】 B
【答案解析】 蜜丸是不易保存的一種劑型。因蜂蜜及藥材本身含有少量水分,而且糖及某些成分又是蛀蟲極好的營養(yǎng)物質(zhì),如果貯存環(huán)境潮濕,蜜丸極易吸收空氣中的水分而發(fā)霉生蟲。
15、
【正確答案】 B
【答案解析】 氣體滅菌主要是指環(huán)氧乙烷防霉技術(shù)及混合氣體防霉技術(shù)。
環(huán)氧乙烷是一種氣體滅菌殺蟲劑,可與細(xì)菌蛋白分子中氨基、羥基、酚基或巰基中的活潑氫原子,起加成反應(yīng)生成羥乙基衍生物,使細(xì)菌代謝受阻而產(chǎn)生不可逆的殺滅效果,有較強(qiáng)的擴(kuò)散性和穿透力,有殺滅各種細(xì)菌、霉菌及昆蟲、蟲卵的作用。
但環(huán)氧乙烷的沸點(diǎn)較低,有易燃易爆的危險(xiǎn),因此可應(yīng)用環(huán)氧乙烷混合氣體,它是由環(huán)氧乙烷與氟利昂按國際通用配方組成,具有滅菌效果可靠、安全、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。
16、
【正確答案】 B
【答案解析】 對(duì)抗貯存法 也稱異性對(duì)抗驅(qū)蟲養(yǎng)護(hù),是采用兩種或兩種以上藥物同貯,相互克制起到防止蟲蛀、霉變的養(yǎng)護(hù)方法。一般適用于數(shù)量不多的藥物,如牡丹皮與澤瀉、山藥同貯,蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯,蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯,土鱉蟲與大蒜同貯,人參與細(xì)辛同貯,冰片與燈心草同貯,硼砂與綠豆同貯,藏紅花與冬蟲夏草同貯等。
17、
【正確答案】 E
【答案解析】 輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)的特點(diǎn)有:①效率高,效果顯著;②不破壞藥材外形;③不會(huì)有殘留放射性和感生放射性物質(zhì),在不超過1000Rad的劑量下,不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)和致癌物質(zhì);④有些藥物輻射后會(huì)引起成分變化。
18、
【正確答案】 A
【答案解析】 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)是將藥材置于密閉的容器內(nèi),對(duì)能導(dǎo)致藥材發(fā)生質(zhì)變的空氣中的氧濃度進(jìn)行有效的控制,人為地造成低氧狀態(tài),或人為地造成高濃度的二氧化碳狀態(tài)。氣調(diào)養(yǎng)護(hù)不僅可以殺蟲、防霉,尚能保持藥材原有的色、味,減少成分損失。在高溫季節(jié)里,還能有效地防止走油、變色等現(xiàn)象發(fā)生。氣調(diào)養(yǎng)護(hù)費(fèi)用低,不污染環(huán)境,保存質(zhì)量好,容易管理,是一項(xiàng)科學(xué)而經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)護(hù)方法。
19、
【正確答案】 B
【答案解析】 包裝防霉養(yǎng)護(hù)法 即將無菌包裝用于中藥材和飲片的包裝。首先將中藥材或飲片滅菌,然后把無菌的中藥材和飲片放進(jìn)一個(gè)霉菌無法生長的環(huán)境,這樣由于避免了再次污染的機(jī)會(huì),在常溫條件下,不需任何防腐劑或冷凍設(shè)施,在一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生霉變。值得注意的是,進(jìn)行這種包裝時(shí),一定需要包裝環(huán)境無菌、貯存物無菌及包裝容器無菌。無菌包裝過程中,對(duì)產(chǎn)品及容器的滅菌是一個(gè)重要的問題。包裝容器的種類很多,用在中藥材或飲片的包裝,目前絕大部分是采用聚乙烯材料。聚乙烯不宜用蒸汽滅菌,最適宜用環(huán)氧乙烷混合氣體滅菌。
20、
【正確答案】 D
【答案解析】 中藥揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù):是利用某些中藥的揮發(fā)油,使其揮發(fā),熏蒸其他中藥材或飲片,起到抑菌和滅菌作用的一種方法。具有迅速破壞霉菌結(jié)構(gòu),使霉菌孢子脫落、分解,從而起到殺滅霉菌,并抑制其繁殖的作用。對(duì)中藥表面色澤、氣味均無明顯改變。其中以蓽澄茄、丁香揮發(fā)油的效果最佳。
21、
【正確答案】 A
【答案解析】 安裝“氣幕”的首要條件是庫房結(jié)構(gòu)密封,外界空氣無法侵入。
22、
【正確答案】 A
【答案解析】 傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)技術(shù)(6個(gè))
■ 清潔養(yǎng)護(hù)法
■ 除濕養(yǎng)護(hù)法
■ 密封(密閉)養(yǎng)護(hù)法
■ 低溫養(yǎng)護(hù)法
■ 對(duì)抗同貯法
■ 高溫養(yǎng)護(hù)法
現(xiàn)代養(yǎng)護(hù)技術(shù)(8個(gè))
■ 干燥養(yǎng)護(hù)技術(shù)
■ 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)
■ 60Co-γ射線輻射殺蟲滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)
■ 包裝防霉養(yǎng)護(hù)法
■ 氣幕防潮養(yǎng)護(hù)技術(shù)
■ 蒸氣加熱養(yǎng)護(hù)技術(shù)
■ 氣體滅菌養(yǎng)護(hù)技術(shù)
■ 中藥揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù)
23、
【正確答案】 A
【答案解析】 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)是將藥材置于密閉的容器內(nèi),對(duì)能導(dǎo)致藥材發(fā)生質(zhì)變的空氣中的氧濃度進(jìn)行有效的控制,人為地造成低氧狀態(tài),或人為地造成高濃度的二氧化碳狀態(tài)。藥材在這樣的環(huán)境中,不但新的害蟲不能產(chǎn)生和侵入,而且原有的害蟲將窒息或中毒死亡,微生物的繁殖及藥材自身呼吸需要的氧氣都受到了抑制,并且阻隔了潮濕空氣對(duì)藥材的影響,從而保證了被貯藏的中藥飲片品質(zhì)的穩(wěn)定,防止了藥材的質(zhì)變。氣調(diào)養(yǎng)護(hù)不僅可以殺蟲、防霉,尚能保持藥材原有的色、味,減少成分損失。在高溫季節(jié)里,還能有效地防止走油、變色等現(xiàn)象發(fā)生。氣調(diào)養(yǎng)護(hù)費(fèi)用低,不污染環(huán)境,保存質(zhì)量好,容易管理,是一項(xiàng)科學(xué)而經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)護(hù)方法。
24、
【正確答案】 C
【答案解析】 氣體滅菌主要是指環(huán)氧乙烷防霉技術(shù)及混合氣體防霉技術(shù)。環(huán)氧乙烷是一種氣體滅菌殺蟲劑,可與細(xì)菌蛋白分子中氨基、羥基、酚基或巰基中的活潑氫原子,起加成反應(yīng)生成羥乙基衍生物,使細(xì)菌代謝受阻而產(chǎn)生不可逆的殺滅效果,有較強(qiáng)的擴(kuò)散性和穿透力,有殺滅各種細(xì)菌、霉菌及昆蟲、蟲卵的作用。但環(huán)氧乙烷的沸點(diǎn)較低,有易燃易爆的危險(xiǎn),因此可應(yīng)用環(huán)氧乙烷混合氣體,它是由環(huán)氧乙烷與氟利昂按國際通用配方組成,具有滅菌效果可靠、安全、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。
25、
【正確答案】 C
【答案解析】 低溫養(yǎng)護(hù)法 一般害蟲在環(huán)境溫度8℃~10℃停止活動(dòng),在-4℃~-8℃進(jìn)入冬眠狀態(tài),溫度低于-4℃經(jīng)過一定時(shí)間,可以使害蟲致死。采用低溫(2℃—10℃)貯存飲片,就可以有效防止不宜烘、晾中藥的生蟲、發(fā)霉、變色等變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。有些貴重中藥也多采用低溫養(yǎng)護(hù)。
26、
【正確答案】 B
【答案解析】 中藥揮發(fā)油熏蒸防霉技術(shù) 是利用某些中藥的揮發(fā)油,使其揮發(fā),熏蒸其他中藥材或飲片,起到抑菌和滅菌作用的一種方法。具有迅速破壞霉菌結(jié)構(gòu),使霉菌孢子脫落、分解,從而起到殺滅霉菌,并抑制其繁殖的作用。對(duì)中藥表面色澤、氣味均無明顯改變。其中以蓽澄茄、丁香揮發(fā)油的效果最佳。
27、
【正確答案】 C
【答案解析】 生石灰塊,又名氧化鈣,具有取材和使用方便,成本低,吸濕率高等特點(diǎn),其吸潮率可達(dá)20%~25%,是傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)方法中一種主要的吸潮劑。
28、
【正確答案】 D
【答案解析】 中藥蛀蟲對(duì)高溫的抵抗力均很差,因此采用高溫(如暴曬或烘烤)貯存中藥飲片,可有效地防止蟲害的侵襲。一般情況下溫度高于40℃,蛀蟲就停止發(fā)育、繁殖,當(dāng)溫度高于50℃時(shí),蛀蟲將在短時(shí)間內(nèi)死亡。但必須注意的是,含揮發(fā)油的飲片烘烤時(shí)溫度不宜超過60℃,以免影響飲片的質(zhì)量。
29、
【正確答案】 B
【答案解析】 當(dāng)氣溫逐漸升高,空氣中相對(duì)濕度增大或當(dāng)各種霉菌、害蟲繁殖生長旺季時(shí),則宜采用密封法或密閉法。
30、
【正確答案】 D
【答案解析】 無水氯化鈣,是一種白色無定形的固體,呈粒狀、塊狀或粉狀。吸潮率可達(dá)100%~120%。
31、
【正確答案】 C
【答案解析】 采用密封或密閉養(yǎng)護(hù)的目的是使飲片及其炮制品與外界的溫度、濕度、空氣、光線、細(xì)菌、害蟲等隔離,盡量減少這些因素對(duì)藥物的影響,保持飲片的原有質(zhì)量,以防蟲蛀、霉變。
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