2018年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)綜合》精選練習(xí)題(6)

　　二、配伍選擇題

　　1、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 粘連，是指有些固體飲片，由于熔點較低，遇熱則發(fā)黏而粘結(jié)在一起，或含糖分較高的飲片，吸潮后粘結(jié)在一起，使原來形態(tài)發(fā)生改變的現(xiàn)象，如蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠、天冬、熟地等。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 腐爛，是指動植物類飲片，尤其是鮮藥，在一定的溫濕度下，微生物繁殖生長，從而導(dǎo)致飲片腐爛敗壞的現(xiàn)象，如鮮生姜、鮮生地、鮮蘆根、鮮石斛等。飲片一旦出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，即不能再入藥。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 風(fēng)化，是指某些含結(jié)晶水的無機(jī)鹽類藥物，經(jīng)與干燥空氣接觸，日久逐漸失去結(jié)晶水，變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì)，從而變?yōu)榉勰睿滟|(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變。如膽礬、硼砂、芒硝等。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 潮解，習(xí)稱返潮、回潮，是指固體飲片吸收潮濕空氣中的水分，表面逐漸濕潤并慢慢溶化成液體狀態(tài)的現(xiàn)象。潮解使得飲片功效降低，并難以貯藏。如青鹽、咸秋石、芒硝等。

　　2、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)，故含上述成分較多的飲片最易生蟲，如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 風(fēng)化，是指某些含結(jié)晶水的無機(jī)鹽類藥物，經(jīng)與干燥空氣接觸，日久逐漸失去結(jié)晶水，變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì)，從而變?yōu)榉勰�，其質(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變。如膽礬、硼砂、芒硝等。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 氣味散失，是指飲片固有的氣味在外界因素的影響下，或貯藏日久氣味散失或變淡薄。藥物固有的氣味，是由其所含的各種成分決定的，主要是由揮發(fā)性物質(zhì)組成，這些成分大多是治病的主要物質(zhì)，如果氣味散失或變淡薄，就會使藥性受到影響，從而影響藥效。藥物發(fā)霉、泛油、變色，均能使藥物氣味散失;含揮發(fā)油的藥物，如肉桂、沉香等，由于受溫度和空氣等影響，也會逐漸失去油潤而干枯，以致氣味散失;豆蔻、砂仁粉碎后氣味會逐漸揮發(fā)散失。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 飲片變色，是由于所含色素受到外界影響(如溫度和濕度、日光、霉變、化學(xué)藥劑的使用、硫黃熏蒸等)使飲片失去了其原有的色澤，影響飲片質(zhì)量。有些飲片由深變淺，如黃芪、黃柏等;有些飲片由鮮艷變暗淡，如紅花、菊花、金銀花、臘梅花等花類藥。

　　3、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)，故含上述成分較多的飲片最易生蟲，如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 腐爛，是指某些新鮮的藥材或飲片，因受溫度和空氣中微生物的影響，引起悶熱，有利于微生物繁殖和活動而導(dǎo)致腐爛敗壞的現(xiàn)象，如鮮生姜、鮮生地、鮮蘆根、鮮石斛等。飲片一經(jīng)腐爛，即不能再入藥。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變，如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨活、紫菀等。此外中藥鮮藥因含水量較多，也容易發(fā)生霉變。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變，如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨活、紫菀等。

　　含糖量多的飲片，常因受潮而造成返軟而“走油”，如牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精等。

　　4、

　　【正確答案】 B

　　【正確答案】 B

　　【正確答案】 C

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 本組題考查自身因素對中藥質(zhì)量變異的影響。

　　含淀粉的飲片易蟲蛀、霉變;黏液質(zhì)遇水后會膨脹發(fā)熱，既易于發(fā)酵，又是微生物、蟲卵的營養(yǎng)基質(zhì)。因此，含黏液質(zhì)的飲片也易于發(fā)霉、生蟲。如枸杞子、天冬等;含油脂的飲片易泛油、酸敗，含揮發(fā)油的飲片易散失氣味。

　　5、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 易霉變的常見劑型有蜜丸、膏滋、片劑等。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 易發(fā)生酸敗的劑型有合劑、酒劑、煎膏劑、糖漿劑、軟膏劑等。

　　6、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 含揮發(fā)油多的藥材和飲片，如薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等，貯藏時室溫不可太高，否則容易走失香氣戰(zhàn)泛油，應(yīng)置陰涼干燥處貯存。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 含淀粉多的藥材和飲片，如桔梗、山藥、葛根等，應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處，以防蟲蛀。

　　7、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，是有利于蛀蟲生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)，故含上述成分較多的飲片最易生蟲，如白芷、北沙參、薏苡仁、柴胡、大黃、雞內(nèi)金等。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 風(fēng)化，是指某些含結(jié)晶水的無機(jī)鹽類藥物，經(jīng)與干燥空氣接觸，日久逐漸失去結(jié)晶水，變?yōu)榉墙Y(jié)晶狀的無水物質(zhì)，從而變?yōu)榉勰睿滟|(zhì)量和藥性也隨之發(fā)生了改變。如膽礬、硼砂、芒硝等。

　　8、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 含有脂肪油較多的飲片，其泛油是因其中的脂肪酸變?yōu)橛坞x脂肪酸后才會溢出表面，隨后在外界作用下分解、腐敗，發(fā)生變質(zhì)，如柏子仁、桃仁、杏仁等。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 霉變，是指飲片受潮后在適宜溫度條件下，引發(fā)寄生在其表面或內(nèi)部的霉菌大量繁殖，導(dǎo)致發(fā)霉的現(xiàn)象。凡含有糖類、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油類的飲片較易霉變，如牛膝、天冬、馬齒莧、菊花、蘄蛇、五味子、人參、獨活、紫菀等。此外中藥鮮藥因含水量較多，也容易發(fā)生霉變。

　　9、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 栓劑的基質(zhì)是可可豆油或甘油明膠一類低熔點的物質(zhì)，遇熱容易軟化變形。當(dāng)空氣中濕度過低時，它又會析出水分而干化。故在貯藏中，應(yīng)以蠟紙、錫紙包裹，放于紙盒內(nèi)或裝于塑料或玻璃瓶中，注意不要擠壓，以免互相接觸發(fā)生粘連或變形。宜置于室內(nèi)陰涼干燥處。

　　除另有規(guī)定外，應(yīng)在30℃以下密閉貯存。防止因受熱、受潮而變形、發(fā)霉、變質(zhì)。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 除另有規(guī)定外，應(yīng)密閉，置陰涼干燥處貯存。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 合劑成分復(fù)雜，久貯容易變質(zhì)，生產(chǎn)中應(yīng)注意清潔，必要時可加入防腐劑，灌裝后密封，置于陰涼處保存。在貯存期間允許有少量輕搖易散的沉淀。

　　除另有規(guī)定外，合劑應(yīng)密封，置陰涼處貯存。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 膠囊容易吸收水分，輕者可膨脹，膠囊表面渾濁，嚴(yán)重時可發(fā)霉、粘連，甚至軟化、破裂。膠囊遇熱易軟化、粘連，因此貯存溫度不宜超過30℃;且過于干燥又易脆裂。故應(yīng)置于室內(nèi)陰涼干燥處。

　　除另有規(guī)定外，膠囊劑應(yīng)密封貯存。

　　10、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 含淀粉多的藥材和飲片，如桔梗、山藥、葛根等，應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處，以防蟲蛀。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片，如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 含揮發(fā)油多的藥材和飲片，如薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等，貯藏時室溫不可太高，否則容易走失香氣或泛油，應(yīng)置陰涼干燥處貯存。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 加酒炮制的當(dāng)歸、常山、大黃等飲片，加醋炮制的芫花、大戟、香附、甘遂等飲片均應(yīng)貯于密閉容器中，置陰涼處貯存。

　　11、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片，如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，應(yīng)貯于通風(fēng)干燥處。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 含揮發(fā)油多的藥材和飲片，如薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等，貯藏時室溫不可太高，否則容易走失香氣或泛油，應(yīng)置陰涼干燥處貯存。

　　12、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 陰涼處 系指不超過20℃的環(huán)境。

　　涼暗處 系指避光并不超過20℃的環(huán)境。

　　冷處 系指2℃～10℃的環(huán)境。

　　常溫 系指10℃～30℃的環(huán)境。

　　【正確答案】 A

　　【正確答案】 D

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 《中國藥典》(2010版，一部)“凡例”中，對中藥貯藏項下的各名詞術(shù)語進(jìn)行了詳細(xì)的解釋。

　　陰涼處：系指不超過20℃的環(huán)境。

　　涼暗處：系指避光并不超過20℃的環(huán)境。

　　冷處：系指2～10℃的環(huán)境。

　　常溫：系指10～30℃的環(huán)境。

　　13、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 牛黃宜瓶裝，在霉季時放人石灰缸中，以防受潮霉變。

　　【正確答案】 C

　　【正確答案】 D

　　14、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 牡丹皮與澤瀉、山藥同貯，蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯，蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯，土鱉蟲與大蒜同貯，人參與細(xì)辛同貯，冰片與燈心草同貯，硼砂與綠豆同貯，藏紅花與冬蟲夏草同貯

　　【正確答案】 D

　　【正確答案】 C

　　【正確答案】 A

　　【正確答案】 E

　　15、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 含揮發(fā)油多的藥材和飲片，如薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等，貯藏時室溫不可太高，否則容易走失香氣戰(zhàn)泛油，應(yīng)置陰涼干燥處貯存。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 含淀粉多的藥材和飲片，如澤瀉、山藥、葛根等，應(yīng)貯于通風(fēng)、干燥處，以防蟲蛀。

　　16、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 含淀粉多的藥材和飲片，如澤瀉、山藥、葛根等，應(yīng)貯于通風(fēng)、干燥處，以防蟲蛀。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 含揮發(fā)油多的藥材和飲片，如薄荷、當(dāng)歸、川芎、荊芥等，貯藏時室溫不可太高，否則容易走失香氣或泛油，應(yīng)置陰涼、干燥處貯存。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 種子類藥材因炒制后增加了香氣，如紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆等，若包裝不堅固則易受蟲害及鼠咬，故應(yīng)密閉貯藏于缸、罐中。

　　17、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 對抗貯存法：也稱異性對抗驅(qū)蟲養(yǎng)護(hù)，是采用兩種或兩種以上藥物同貯，相互克制起到防止蟲蛀、霉變的養(yǎng)護(hù)方法。一般適用于數(shù)量不多的藥物，如牡丹皮與澤瀉、山藥同貯，蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯，蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯，土鱉蟲與大蒜同貯，人參與細(xì)辛同貯，冰片與燈心草同貯，硼砂與綠豆同貯，藏紅花與冬蟲夏草同貯等。

　　【正確答案】 B

　　【正確答案】 D

　　【正確答案】 E

　　18、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 牡丹皮與澤瀉、山藥同貯，蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯，蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯，土鱉蟲與大蒜同貯，人參與細(xì)辛同貯，冰片與燈心草同貯，硼砂與綠豆同貯，藏紅花與冬蟲夏草同貯

　　【正確答案】 D

　　【正確答案】 C

　　【正確答案】 A

　　【正確答案】 E

　　19、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 揮發(fā)油在植物藥材中分布較廣，特別是傘形科、唇形科、樟科、姜科等植物中，其含量都極為豐富，如白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰等。含揮發(fā)油的藥物，都具有不同的濃郁氣味，但在20℃以上的溫度條件下，便會逐漸揮發(fā)。長期與空氣接觸，隨著油分的揮發(fā)，其氣味也會隨之減弱。

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 高溫養(yǎng)護(hù)法 中藥害蟲對高溫的抵抗力均很差，因此采用高溫(如暴曬或烘烤)貯存中藥飲片，可有效地防止蟲害的侵襲。一般情況下溫度高于40℃，害蟲就停止發(fā)育、繁殖，當(dāng)溫度高于50℃時，害蟲將在短時間內(nèi)死亡。但必須注意的是，含揮發(fā)油的飲片烘烤時溫度不宜超過60℃，以免影響飲片的質(zhì)量。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 低溫養(yǎng)護(hù)法　一般害蟲在環(huán)境溫度8℃～10℃停止活動，在-4℃～-8℃進(jìn)入冬眠狀態(tài)，溫度低于-4℃經(jīng)過一定時間，可以使害蟲致死。采用低溫(2℃～10℃)貯存飲片，就可以有效防止不宜烘、晾中藥的生蟲、發(fā)霉、變色等變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。有些貴重中藥也多采用低溫養(yǎng)護(hù)。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 當(dāng)溫度在35攝氏度以上，會加速物質(zhì)分子的運(yùn)動，促使藥材的水分蒸發(fā)，致降低含水量和重量;同時加速氧化、降解等化學(xué)反應(yīng)，促使化學(xué)成分迅速變化;揮發(fā)油的揮發(fā)會加快，使芳香氣味減弱或消失;含糖類及黏液質(zhì)的飲片就容易發(fā)霉、生蟲、變質(zhì)，貯存溫度過高會給飲片帶來不利影響;含油脂成分的飲片因受熱引起酸敗泛油，外表油潤的炮制品，因受熱和空氣的影響而引起外表失潤;

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 高溫養(yǎng)護(hù)法 中藥害蟲對高溫的抵抗力均很差，因此采用高溫(如暴曬或烘烤)貯存中藥飲片，可有效地防止蟲害的侵襲。一般情況下溫度高于40℃，害蟲就停止發(fā)育、繁殖，當(dāng)溫度高于50℃時，害蟲將在短時間內(nèi)死亡。但必須注意的是，含揮發(fā)油的飲片烘烤時溫度不宜超過60℃，以免影響飲片的質(zhì)量。

　　20、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 對抗貯存法 也稱異性對抗驅(qū)蟲養(yǎng)護(hù)，是采用兩種或兩種以上藥物同貯，相互克制起到防止蟲蛀、霉變的養(yǎng)護(hù)方法。一般適用于數(shù)量不多的藥物，如牡丹皮與澤瀉、山藥同貯，蛤蚧與花椒、吳茱萸或蓽澄茄同貯，蘄蛇或白花蛇與花椒或大蒜瓣同貯，土鱉蟲與大蒜同貯，人參與細(xì)辛同貯，冰片與燈心草同貯，硼砂與綠豆同貯，藏紅花與冬蟲夏草同貯等。

　　還可采用與具有特殊氣味的物質(zhì)，如山蒼子油、花椒、樟腦、大蒜、白酒等，密封同貯，有時也可達(dá)到良好的防蛀、防霉效果。動物、昆蟲類飲片，如烏梢蛇、地龍、蛤蚧等;油脂類中藥及炮制品，如柏子仁、桃仁、棗仁等;含糖類飲片，如枸杞子、龍眼肉、黃芪、大棗等;貴重飲片，如冬蟲夏草、鹿茸等;含揮發(fā)油類飲片，如當(dāng)歸、川芎、瓜蔞等;均可噴灑少量95%藥用乙醇或50度左右的白酒密封養(yǎng)護(hù)，也可達(dá)到良好防蛀防霉效果。

　　【正確答案】 B

　　【正確答案】 C

　　【該題針對“中藥的養(yǎng)護(hù)”知識點進(jìn)行考核】

　　【正確答案】 E

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