21.按照我國生活飲用水現(xiàn)行標準(GB/T5750.12—2006)的規(guī)定,用多管發(fā)酵法測定生活飲用水中的總大腸菌群時,所用到的培養(yǎng)液是
A. 營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)液
B. 乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
C. 二倍濃縮乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
D.乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和二倍濃縮乳糖蛋白胨培養(yǎng)液
E.EC肉湯培養(yǎng)液
答案:D
22.按照我國生活飲用水現(xiàn)行標準(GB/T5750.12—2006)的規(guī)定,檢測耐熱大腸菌群的培養(yǎng)溫度是
A.28℃
B. 37℃
C.44.5℃
D.55℃
E.65℃
答案:C
23.化妝品微生物檢測樣品所采集的量是
A.2.5g或2.5ml
B. 5g或5ml
C.10g或10ml
D.20g或20ml
E.25g或25ml
答案:B
24.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)時,為了便于區(qū)別化妝品中的顆粒和菌落在培養(yǎng)基中加入TTC溶液后的判定標準為
A. 培養(yǎng)后菌落呈藍色,而化妝品的顆粒顏色不變化
B. 培養(yǎng)后菌落呈紅色,而化妝品的顆粒顏色不變化
C. 培養(yǎng)后菌落顏色不變化,而化妝品的顆粒呈藍色
D.培養(yǎng)后菌落顏色不變化,而化妝品的顆粒呈紅色
E.培養(yǎng)后菌落呈紫色,而化妝品的顆粒顏色不變化
答案:B
25.油性液體化妝品進行微生物檢測時,供檢樣品制備過程中水浴乳化所需的溫度是
A. 室溫
B.23~25℃
C. 35~37℃
D.40~44℃
E.50~55℃
答案:D
26.疏水性半固體狀化妝晶進行微生物檢測時,供檢樣品的處理過程是
A. 滅菌液體石蠟一滅菌的吐溫一80一滅菌生理鹽水
B. 滅菌的吐溫一80一滅菌液體石蠟一滅菌生理鹽水
C. 滅菌生理鹽水一滅菌液體石蠟一滅菌的吐溫一80
D. 滅菌液體石蠟一滅菌生理鹽水一滅菌的吐溫一80
E.滅菌生理鹽水一滅菌的吐溫一80一滅菌液體石蠟
答案:A
10g,加10ml滅菌液體石蠟,研磨混勻,再加入10ml滅菌吐溫一80,研磨溶解后,加70ml滅菌生理鹽水,在40~44℃水浴中混合,制成1:10檢液。
27.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)使用的培養(yǎng)基是
A. 營養(yǎng)瓊脂
B.卵磷脂吐溫80-營養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker平板
答案:B
28.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)的培養(yǎng)時間為
A.18小時±2小時
B.24小時±2小時
C. 36小時±2小時
D.48小時±2小時
E.72小時±2小時
答案:D
29.按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,測定化妝品菌落總數(shù)時,為了便于區(qū)別化 妝品中的顆粒和菌落,可在培養(yǎng)基中加入
A.DMEM
B.SDS
C. DTT
D.TTC
E.卵磷脂
答案:D
30.關(guān)于化妝品微生物檢測樣品采集,以下說法錯誤的是
A. 所采集的樣品,應具有代表性,隨機抽取相應數(shù)量的包裝單位
B. 檢驗時,分別從2個包裝單位以上的樣品中共取10g或10ml
C.包裝量小于20g的樣品,采樣量可以適當增加,其總量應>16g
D. 接到樣品后,如不能及時檢驗,樣品應冷藏或冷凍保存
E.若只有1個樣品而同時需作多種分析,應先作微生物檢驗
答案:D
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