答案:
41、
【正確答案】:A
【答案解析】:大黃酸酸性最強,因為結構中有一個-COOH。大黃素酸性大于大黃酚,因為大黃素比大黃酚結構中多了一個β-酚羥基,所以酸性強一些。
42、
【正確答案】:A
【答案解析】:單糖鏈皂苷溶血作用較明顯;雙糖鏈皂苷溶血作用較弱或無溶血作用;三萜皂苷顯示中等強度的溶血作用;呋甾烷醇類皂苷不能和膽固醇形成分子復合物,故不具有溶血作用;強心苷沒有溶血作用。
43、
【正確答案】:A
【答案解析】:常用溶劑極性大小順序:水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>己烷(石油醚)。
44、
【正確答案】:B
【答案解析】:具有3-羥基或5-羥基的黃酮類化合物均可與二氯氧化鋯反應生成黃色絡合物,但5-羥基黃酮生成的絡合物不穩(wěn)定,加入枸櫞酸后黃色會顯著褪色。
45、
【正確答案】:B
【答案解析】:生物堿的定義是含有負氧化態(tài)氮原子、存在于有機體中的環(huán)狀化合物,根據(jù)定義,B正確,C不對;酰胺類生物堿堿性較弱,甚至為中性;絕大多數(shù)生物堿是無色的,有少數(shù)的生物堿是有顏色的,例如,小檗堿(黃色),小檗紅堿(紅色);有些生物堿是以游離形式存在的。
46、
【正確答案】:A
【答案解析】:茶堿的結構為1,3-二甲基黃嘌呤,7位氮原子上的未共用電子對由于參與了環(huán)系的共軛,因而失去與H+結合的能力,同時由于這種共軛作用,使氮原子上電子密度相對降低,從而氮原子上的氫能以H+的形式解離,顯弱酸性。
47、
【正確答案】:A
【答案解析】:
48、
【正確答案】:B
【答案解析】:人參皂苷元的結構可分為A、B、C三種類型,A型屬于人參二醇型,其真正的皂苷元是20(S)-原人參二醇。
49、
【正確答案】:B
【答案解析】:在IR光譜中,異螺旋甾烷甾體皂苷有866~863cm-1、899~894cm-1、920~915cm-1和982cm-1四條譜帶,其中899~894cm-1處的吸收較920~915m-1處強2倍。螺旋甾烷甾體皂苷在857~852cm-1、899~894cm-1、920~915cm-1和986cm-1處也有吸收,其中920~915cm-1處的吸收較899~894cm-1處強3~4倍。兩種化合物的兩條譜帶的情況恰巧相反,容易識別。
50、
【正確答案】:B
【答案解析】:引入羥基,水溶性增加,羥基甲基化后脂溶性增加。
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