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2022年初級中藥士考試考點:北柴胡/南柴胡/銀柴胡的區(qū)別

來源:考試吧 2021-11-19 14:32:14 衛(wèi)生資格萬題庫
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  (1)來源

  柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡等的干燥根。按性狀不同,分別習(xí)稱“北柴胡”和“南柴胡”。

  銀柴胡 為石竹科植物銀柴胡的干燥根。

  (2)性狀

  北柴胡:呈長圓柱形或長圓錐形,長6~15cm,直徑0.3~0.8cm。根頭膨大,頂端殘留3~15個莖基或短纖維狀的葉基,下部分枝。表面黑褐色或淺棕色,具縱皺紋、支根痕及皮孔。質(zhì)硬而韌,不易折斷,斷面顯纖維性,皮部淺棕色,木部黃白色。氣微香,味微苦。

  南柴胡:根較細,圓錐形,下部多不分枝或稍分枝,頂端有多數(shù)細毛狀枯葉纖維。表面紅棕色或黑棕色,近根頭處多具細密環(huán)紋。質(zhì)稍軟,易折斷,斷面略平坦,不顯纖維性。具敗油氣。

  銀柴胡 呈類圓柱形,偶有分枝,長15~4Ocm,直徑0.5~2.5cm。表面淺棕黃色至淺棕色,有扭曲的縱皺紋及支根痕,多具孔穴狀或盤狀凹陷,習(xí)稱“砂眼”,從砂眼處折斷可見棕色裂隙中有細砂散出。根頭部略膨大,有密集的呈疣狀突起的芽苞、莖或根莖的殘基,習(xí)稱“珍珠盤”。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面不平坦,較疏松,有裂隙,皮部甚薄,木部有黃、白色相間的放射狀紋理。氣微,味甘。

  (3)總結(jié)如下:

品種 來源 顏色 性狀 質(zhì)地 斷面 氣味
柴胡(北柴胡) 傘形科-柴胡 黑褐或淺棕 下部分枝 硬韌 纖維性 微香
柴胡(南柴胡) 傘形科-狹葉柴胡 紅棕或黑棕 多不分枝 軟易斷 無纖維性 敗油氣
銀柴胡 石竹科-銀柴胡 淺棕黃至淺棕 砂眼、珍珠盤 硬脆 疏松,有裂隙 味甘

 

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