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　　第一章 旅游業(yè)基礎(chǔ)知識

　　第一節(jié) 旅游活動(dòng)

　　一、旅游業(yè)發(fā)展簡述

　　(一)古代旅游活動(dòng)

　　旅游是人類最古老的活動(dòng)之一，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。原始社會(huì)末期，私有制產(chǎn)生，出現(xiàn)了剩余產(chǎn)品，有了進(jìn)行商品交換的必要，于是就有人外出旅行經(jīng)商。隨后又出現(xiàn)了非經(jīng)濟(jì)性的旅行活動(dòng)，例如，中國古代的帝王巡游、策士們的政治游說、學(xué)者們的學(xué)術(shù)考察、士子們的漫游以及宗教旅行、航海活動(dòng)等。由于經(jīng)濟(jì)落后、交通不便、社會(huì)不安定等因素的限制，古代旅游活動(dòng)的規(guī)模有限，參加人數(shù)很少，活動(dòng)范圍不大，而且“游”還不占主要地位，因而還不能稱之為嚴(yán)格意義上的“旅游”。

　　(二)近代旅游活動(dòng)

　　18世紀(jì)末，英國的產(chǎn)業(yè)革命使人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)生活發(fā)生了巨大變化。19世紀(jì)上半葉相繼出現(xiàn)了輪船和火車，從而使人類旅游活動(dòng)的規(guī)模、范圍和內(nèi)容出現(xiàn)了前所未有的變化。

　　1841年7月5日，英國傳教士出身的托馬斯.庫克(1808--1892)以包租火車的形式組織了一次團(tuán)體旅游活動(dòng)，因其具有廣泛的公眾性，被世界公認(rèn)為是一次劃時(shí)代的旅游活動(dòng)。近代旅游活動(dòng)就此開始。

　　1845年，托馬斯.庫克旅行社在英國萊斯特正式掛牌營業(yè)，這是世界上第一家旅行社，標(biāo)志著近代旅游業(yè)的誕生。

　　托馬斯.庫克為后人創(chuàng)下了許多組織旅游活動(dòng)的成功模式，世人公認(rèn)他是世界近代旅游業(yè)的創(chuàng)始人。

　　(三)現(xiàn)代旅游活動(dòng)

　　第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，國際政局相對穩(wěn)定，各國經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)、發(fā)展，國民，帶薪假期增多，交通工具迅速現(xiàn)代化，旅游活動(dòng)進(jìn)入了“現(xiàn)代旅游”新階段。

　　現(xiàn)今，旅游已是人民大眾的社會(huì)活動(dòng)，旅游業(yè)已成為世界第一大產(chǎn)業(yè)，成為經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域內(nèi)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，旅游活動(dòng)的形式廣泛多樣，內(nèi)容日益豐富，范圍擴(kuò)及全球。

　　二、旅游的概念

　　(一)旅游的定義

　　1991年6月25日，世界旅游組織在加拿大召開的“旅游統(tǒng)計(jì)國際大會(huì)”上對旅游基本概念作出了新的定義：旅游是指“人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)和其他目的，離開慣常環(huán)境，到其他地方訪問或停留，但連續(xù)時(shí)間不超過一年的活動(dòng)”。

　　(二)“旅”和“游”之間的關(guān)系

　　旅游是旅行和游覽兩者相互結(jié)合的活動(dòng)，一般而言，游覽是旅游的目的，旅行則是達(dá)到目的的手段�？荚�/大收集整理/處理兩者關(guān)系的正確原則應(yīng)是“旅速游緩”。

　　(三)旅游和旅行

　　旅游和旅行之間的區(qū)別有二：一是旅游必須離開慣常住地，而旅行則無此規(guī)定;二是旅行的主體一般在訪問地通過活動(dòng)獲取報(bào)酬，而旅游的主體不以此為目的。

　　旅行的主體為旅行者，旅游的主體則為游客，旅行者包括游客和非游客。

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