考研擇校擇專業(yè)，不一定冷門專業(yè)就不好，反而，有時(shí)候它是一個(gè)你進(jìn)入熱門院校的缺口，且將給你帶來(lái)意想不到的驚喜。下面推薦的3個(gè)熱門專業(yè)中的3個(gè)冷門專業(yè)，是不錯(cuò)的選擇，對(duì)于有些實(shí)力不太強(qiáng)的考生可以考慮考慮。

　　江南大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)

　　該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

　　現(xiàn)今國(guó)內(nèi)對(duì)于食品安全問(wèn)題把關(guān)政策已經(jīng)提上日程，未來(lái)食品科學(xué)行業(yè)的發(fā)展前途發(fā)展前景很好，選擇食品科學(xué)作為考研報(bào)名的目標(biāo)專業(yè)就業(yè)前景值得期待。

　　隨著就業(yè)壓力的逐漸升級(jí)，考研已經(jīng)成為同學(xué)們獲取就業(yè)的一種資本，因此，在考研報(bào)名的院校專業(yè)選擇中，同學(xué)們更傾向于選擇熱門專業(yè)，希望以此來(lái)提升就業(yè)成本，但只有參加工作的人才能體會(huì)各中艱辛，并不是所有的冷門專業(yè)都是不值得一顧的，冷門專業(yè)也同樣能夠造就人才，并且冷門專業(yè)備受同學(xué)冷落，反而競(jìng)爭(zhēng)壓力小，能夠更快的在行業(yè)中嶄露頭角，同學(xué)們?cè)谶x擇考研報(bào)名專業(yè)的時(shí)候不妨冷門專業(yè)入手，實(shí)現(xiàn)熱門就業(yè)，找到屬于自己的成功之路。

　　清華大學(xué)機(jī)械制造及自動(dòng)化專業(yè)

　　機(jī)械工程系在學(xué)科發(fā)展和科學(xué)研究領(lǐng)域不斷開(kāi)辟新的研究方向，注重與材料科學(xué)、自動(dòng)化技術(shù)、信息技術(shù)、激光技術(shù)、現(xiàn)代管理學(xué)等密切交叉與融合，形成了若干在國(guó)內(nèi)外具有影響力的研究方向：

　　(1)材料加工成形理論及計(jì)算機(jī)模擬仿真，包括：材料成形過(guò)程的宏觀/微觀模擬仿真、高精度建模與高效計(jì)算，模擬仿真的重大工程應(yīng)用等;

　　(2)材料加工過(guò)程控制及自動(dòng)化，包括：加工生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)控制、加工設(shè)備的自動(dòng)化、材料加工中機(jī)器人系統(tǒng)及應(yīng)用等;

　　(3)快速原型制造與激光加工，包括：快速原型制造技術(shù)，基于高能激光束的先進(jìn)加工與制造技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)材料快速精細(xì)成形等;

　　(4)新材料制備與精確成形技術(shù)，包括：碳納米管及其復(fù)合材料的制備和工程應(yīng)用、鋁鎂等輕金屬的精密成形新工藝，消失模鑄造和精密鍛造，表面工程，綠色制造技術(shù)等;

　　(5)材料加工質(zhì)量檢測(cè)及企業(yè)信息管理，包括：定量檢測(cè)與智能診斷?制造業(yè)的企業(yè)管理信息系統(tǒng)，CIMS環(huán)境下的物流系統(tǒng)等。

　　機(jī)械工程系近三年來(lái)先后承擔(dān)了"973"國(guó)家重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目，"863"高科技項(xiàng)目，國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目，攀登計(jì)劃項(xiàng)目，國(guó)防預(yù)研項(xiàng)目，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目，國(guó)際合作科研項(xiàng)目50余項(xiàng)，以及其他省市部委和企業(yè)等科技合作研究和開(kāi)發(fā)項(xiàng)目約120余項(xiàng)，年科研經(jīng)費(fèi)約2000萬(wàn)。

　　中國(guó)礦業(yè)大學(xué)采礦工程專業(yè)

　　中國(guó)礦業(yè)大學(xué)采礦工程系擁有一支以錢鳴高院士為學(xué)科帶頭人的高水平學(xué)術(shù)梯隊(duì)，目前共有教師38人，33人具有博士學(xué)位(占86.8%)。其中：中國(guó)工程院院士1人，教育部長(zhǎng)江學(xué)者獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃特聘教授2人，教授、博士生導(dǎo)師13人。近年來(lái)，先后有7人次獲得全國(guó)模范教師、全國(guó)優(yōu)秀教師、中國(guó)青年科技獎(jiǎng)等國(guó)家級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)和獎(jiǎng)勵(lì);22人次列入部、省級(jí)"新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃"、"333高層次人才培養(yǎng)工程"以及省級(jí)"突出貢獻(xiàn)中青年專家"、"高校教學(xué)名師"和省十大杰出青年等稱號(hào)。如今采礦工程學(xué)科的總體水平處于國(guó)際先進(jìn)水平，部分成果達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。

　　專業(yè)分為地下開(kāi)采和露天開(kāi)采兩個(gè)方向：

　　1、地下開(kāi)采方向

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事礦山開(kāi)采、巖土工程、地下建筑工程等領(lǐng)域的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、安全監(jiān)察、科研、管理、礦業(yè)信息及計(jì)算機(jī)應(yīng)用等方面的工作。

　　2、露天開(kāi)采方向

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事露天礦山開(kāi)采、巖土工程、基礎(chǔ)工程等領(lǐng)域的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、安全監(jiān)察、科研、管理、礦業(yè)信息及計(jì)算機(jī)應(yīng)用等方面的工作。

　　該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為：培養(yǎng)具備固體礦床開(kāi)采、設(shè)計(jì)與施工的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能從事礦區(qū)開(kāi)發(fā)規(guī)劃，能在礦山等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、施工、科研及管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。

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