考研擇校擇專業(yè)，不一定冷門專業(yè)就不好，反而，有時候它是一個你進入熱門院校的缺口，且將給你帶來意想不到的驚喜。下面推薦的3個熱門專業(yè)中的3個冷門專業(yè)，是不錯的選擇，對于有些實力不太強的考生可以考慮考慮。

　　江南大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)

　　該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。

　　培養(yǎng)要求：該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

　　現(xiàn)今國內(nèi)對于食品安全問題把關(guān)政策已經(jīng)提上日程，未來食品科學(xué)行業(yè)的發(fā)展前途發(fā)展前景很好，選擇食品科學(xué)作為考研報名的目標(biāo)專業(yè)就業(yè)前景值得期待。

　　隨著就業(yè)壓力的逐漸升級，考研已經(jīng)成為同學(xué)們獲取就業(yè)的一種資本，因此，在考研報名的院校專業(yè)選擇中，同學(xué)們更傾向于選擇熱門專業(yè)，希望以此來提升就業(yè)成本，但只有參加工作的人才能體會各中艱辛，并不是所有的冷門專業(yè)都是不值得一顧的，冷門專業(yè)也同樣能夠造就人才，并且冷門專業(yè)備受同學(xué)冷落，反而競爭壓力小，能夠更快的在行業(yè)中嶄露頭角，同學(xué)們在選擇考研報名專業(yè)的時候不妨冷門專業(yè)入手，實現(xiàn)熱門就業(yè)，找到屬于自己的成功之路。

　　清華大學(xué)機械制造及自動化專業(yè)

　　機械工程系在學(xué)科發(fā)展和科學(xué)研究領(lǐng)域不斷開辟新的研究方向，注重與材料科學(xué)、自動化技術(shù)、信息技術(shù)、激光技術(shù)、現(xiàn)代管理學(xué)等密切交叉與融合，形成了若干在國內(nèi)外具有影響力的研究方向：

　　(1)材料加工成形理論及計算機模擬仿真，包括：材料成形過程的宏觀/微觀模擬仿真、高精度建模與高效計算，模擬仿真的重大工程應(yīng)用等;

　　(2)材料加工過程控制及自動化，包括：加工生產(chǎn)過程的自動控制、加工設(shè)備的自動化、材料加工中機器人系統(tǒng)及應(yīng)用等;

　　(3)快速原型制造與激光加工，包括：快速原型制造技術(shù)，基于高能激光束的先進加工與制造技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)材料快速精細(xì)成形等;

　　(4)新材料制備與精確成形技術(shù)，包括：碳納米管及其復(fù)合材料的制備和工程應(yīng)用、鋁鎂等輕金屬的精密成形新工藝，消失模鑄造和精密鍛造，表面工程，綠色制造技術(shù)等;

　　(5)材料加工質(zhì)量檢測及企業(yè)信息管理，包括：定量檢測與智能診斷?制造業(yè)的企業(yè)管理信息系統(tǒng)，CIMS環(huán)境下的物流系統(tǒng)等。

　　機械工程系近三年來先后承擔(dān)了"973"國家重大基礎(chǔ)研究項目，"863"高科技項目，國家科技攻關(guān)項目，攀登計劃項目，國防預(yù)研項目，國家自然科學(xué)基金項目，國際合作科研項目50余項，以及其他省市部委和企業(yè)等科技合作研究和開發(fā)項目約120余項，年科研經(jīng)費約2000萬。

　　中國礦業(yè)大學(xué)采礦工程專業(yè)

　　中國礦業(yè)大學(xué)采礦工程系擁有一支以錢鳴高院士為學(xué)科帶頭人的高水平學(xué)術(shù)梯隊，目前共有教師38人，33人具有博士學(xué)位(占86.8%)。其中：中國工程院院士1人，教育部長江學(xué)者獎勵計劃特聘教授2人，教授、博士生導(dǎo)師13人。近年來，先后有7人次獲得全國模范教師、全國優(yōu)秀教師、中國青年科技獎等國家級榮譽稱號和獎勵;22人次列入部、省級"新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃"、"333高層次人才培養(yǎng)工程"以及省級"突出貢獻中青年專家"、"高校教學(xué)名師"和省十大杰出青年等稱號。如今采礦工程學(xué)科的總體水平處于國際先進水平，部分成果達到了國際領(lǐng)先水平。

　　專業(yè)分為地下開采和露天開采兩個方向：

　　1、地下開采方向

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事礦山開采、巖土工程、地下建筑工程等領(lǐng)域的設(shè)計、生產(chǎn)、施工、安全監(jiān)察、科研、管理、礦業(yè)信息及計算機應(yīng)用等方面的工作。

　　2、露天開采方向

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事露天礦山開采、巖土工程、基礎(chǔ)工程等領(lǐng)域的設(shè)計、生產(chǎn)、施工、安全監(jiān)察、科研、管理、礦業(yè)信息及計算機應(yīng)用等方面的工作。

　　該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為：培養(yǎng)具備固體礦床開采、設(shè)計與施工的基本理論和方法，具備采礦工程師的基本能力，能從事礦區(qū)開發(fā)規(guī)劃，能在礦山等領(lǐng)域從事生產(chǎn)、設(shè)計、施工、科研及管理的高級工程技術(shù)人才。

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