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　　一、直燃機房的防火防爆措施

　　直燃機組機房的安全問題，其核心是防止可燃性氣體泄漏，使爆炸不致發(fā)生。

　　2.機組應布置在首層或地下一層靠外培部位，不應布置在人員密集場所的上一層，下一層或貼鄰，并采用無門窗洞口的耐火極限不低于2.00h的隔墻和1.50h的樓板與其他部位隔開。當必須開門時，應設甲級防火門。燃油直燃機房的油箱不應大1m㎡，并應設在耐火極限不低于二級的房間內(nèi)，該房間的門應采用甲級防火門。

　　3.直燃機房人員疏散的安全出口不應少于兩個，至少應設一個直通室外的安全出口，從機房最遠點到安全出口的距離不應超過35m。疏散門應為乙級防火門，外墻開口部位的上方，應設置寬度不小于1.00m不燃燒體的防火挑檐或不小于1.20m的窗間墻。

　　4.機房應設置火災自動報警系統(tǒng)(燃油直燃機房應設溫感報警探測器，燃氣直燃機房應設可燃氣體報整探測器)及水噴霧滅火裝置，并且可靠聯(lián)動，報警探測器檢測點不少于兩個，且應布置在易泄漏的設備或部件上方，當可燃氣體濃度達到爆炸下限25%時，報警系統(tǒng)應能及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門和非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。設置水噴霧滅火系統(tǒng)的直燃機房應設置排水設施。

　　10.在煙道周圍0.50m以內(nèi)不允許有可燃物，煙道不得從油庫房及有易燃氣體的房屋中穿過，排氣口水平距離6m以內(nèi)，不允許堆放易燃品。

　　二、廚房設備防火防爆措施

　　1.由于廚房環(huán)境溫度較高，其酒水噴頭選擇也應符合其工作環(huán)境溫度要求，應選用公稱動作溫度為93℃的噴頭，顏色為綠色。

　　3.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙機罩等容易污染處應天天清洗，油煙管道清洗至少應每半年一次。

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