2020年7月四級真題答案※ 微信對答案

　　火鍋中，重慶火鍋(hotpot) 最著名，也最受歡迎。重慶人認為以麻辣(peppery and hot) 著稱的火鍋是當地特色。

　　人們喜歡圍在用木炭(charcoal) 、電熱或天然氣加熱的火鍋旁邊吃邊聊美味和有營養(yǎng)的食物。人們可以選擇辣湯、清湯以及鴛鴦(combo) 鍋底， 再將肉片、魚片、各種豆腐產品和蔬菜加進火鍋， 之后蘸上特制醬料即可食用。在寒冷的冬天里，吃火鍋成為一件愜意十足的事情。

　　【翻譯參考】：

　　Chongqing hotpot is the most famous and popular of all hot pots.In the eyes of people in Chongqing，hotpot noted for its peppery and hot taste is a local specialty.

　　People enjoy gathering around a hotpot heated with charcoal, electricity or natural gas and chatting over the delicious andnutritious food. You have a choice of spicy, pure or combo for the soup, into which you may add thin sliced meat, fish, various bean curd products and vegetables, and dip them into a special sauce before eating. It is avery delightful experience to eat hotpot in the cold winter.

　　1.以...著稱：可譯為be noted for。noted作形容詞， 表示“著名的， 顯著的”。

　　同樣的搭配還有be noted as， 表示“作為...而著名”。兩個詞組有區(qū)別，使用時需要注意。

　　2.當地特色：可譯為local specialty。specialty可以表示“特產， 招牌菜”。

　　3.選擇：可譯為have a choice of， 表示“有...選擇”。也可以用動詞choose。

　　4.醬料：可譯為sauce。

　　5.愜意十足的：即“令人愉悅的”， 譯為delightful或pleasing。

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